店家獲必比登推介 魏文貴貼紅榜

安南區東香台菜海味料理,再度獲必比登推介店家,安南區長魏文貴(左),前往餐廳張貼紅榜祝賀。(公所提供)
安南區東香台菜海味料理,再度獲必比登推介店家,安南區長魏文貴(左),前往餐廳張貼紅榜祝賀。(公所提供)

記者陳銀全∕台南報導

安南區東香台菜海味料理,再度獲必比登推介店家,安南區長魏文貴,代表市長黃偉哲及民政局長姜淋煌,前往東香台菜海味料理張貼紅榜祝賀。

東香台菜海味料理總鋪師蔡瑞成,從小隨父親出外辦桌,對於烹飪懷有熱情,畢業後先至西餐廳學習,數年後回到家鄉專心致力於台菜料理的製作,連續數年獲得行政院農委會認證的「三星溯源餐廳」,妻子郭燕秋也與丈夫共同投入台菜世界,是蔡瑞成的最佳夥伴,夫妻兩熱心公益,常煮食分享弱勢,也曾至日本煮烹傳遞來自台灣愛的味道。

蔡瑞成以其美學及文化素養,打造「東香」,餐廳陳設典雅,料理色、香、味俱全,搭配講究的器皿,讓客人在乾淨優雅的用餐環境中放心地享用平價美食。

魏文貴表示,安南區有許多隱身於巷弄間的平民美食,公所也規劃「安南就醬玩」推出好吃又好玩的輕旅行路線,歡迎大家遊台江,輕鬆好玩無負擔。