捐一日所得做公益江曜綸斜槓開餐廳

大馬歌手江曜綸斜槓在台打造「MAMA SAYS YES南洋叢林」餐廳,25日舉行開幕儀式,戲劇男神李博翔到場站台,還帶來江媽媽給兒子的語音祝福,江媽媽說「我不太會說話,祝曜綸生意興隆,紅紅火火,加油。」長期熱心公益的江曜綸,也宣布將捐出一日所得給紅心字會,做為關懷弱勢獨居長者營養餐費使用之外,未來還可以安排更多送餐、義煮的活動來回饋社會。

江曜綸表示,2020年因疫情回不了家,所以透過電話視訊,詢問媽媽如何料理食物,但他聽完後覺得很難很麻煩,當下就放棄煮泡麵去了,「那時在電話另一頭的媽媽心疼說,既然想吃,那就等下次回來之後,她再親手教我煮,這也是讓我開始有,是不是能開一間餐廳的想法。」

他從開店至今花了大約7位數字金額,他說,希望讓大家能品嘗到最道地的馬來料理,因為香料和餐具很多都是從馬來西亞帶過來的。他預計1年半回收成本,期許自己月營業額能有150萬元。