桃園客家料理復古餐廳～在這吃團圓桌菜，就像走入古裝劇客棧的場景

每年過年期間大家都是會趁著年假的時間一起聚餐外出走走，這回大年初二選的是桃園老牌的餐廳『新梅龍鎮復古餐廳』，不僅店名復古，一進入店內就像是來到古代客棧的感覺，感覺隨時會有俠客出沒的場景，店內主要是販售中式菜餚、合菜桌菜、客家料理…等，有開放式用餐環境與隱密性的包廂，年節時候還有不少人外帶年菜呢!

位於三民路和中央街交叉口附近的位置，就在新永和市場斜對面，全國電子隔壁還蠻明顯的餐廳，搭公車前往可以搭至三民路或是青溪公園步行就能抵達。

用餐可折抵2小時停車費，停在對面的新永和市場停車場，用餐時會來登記車號和給予停車折抵單，不用擔心停車問題。

一、二樓的用餐環境，中間挑高的空間真的很像是古代的客棧，復古的環境，也有人數少的座位區，料理都可以單點。

曾經有許多名人來訪，看著牆上滿滿的名人照片就知道，這裡很受歡迎呢!

包廂座位區比較有隱私感，建議要先預約才有包廂區，像年節的時段餐期會分成兩段式，用餐時間也大約是2小時左右。

春節期間上菜的速度很快，而且服務人員都很有禮貌，不時會關心我們包廂內的空調與口味，我覺得蠻不錯的。

春節期間預約只有合菜選擇，我們選擇的是8800元的桌菜，口味也都不錯，來看看當天吃了那些菜色吧~

小菜

當天的小菜是水煮花生和毛豆，很適合等菜色上桌時可以先打發時間，其實也是蠻適合當下酒菜。

鮑魚鴨胸蔬果

前菜先來份油醋沙拉拼盤，有大量的生菜、生洋蔥、鳳梨，主要有Q彈的小鮑魚吃起來很有彈性，還有甜甜的鴨胸肉。

香酥旗魚米糕

一般米糕都是搭配鰻魚或是螃蟹居多，這裡使用的是炸旗魚塊，已事先去除魚刺方便享用，小孩也當成是炸雞享用，大人、小孩都蠻喜歡的，油飯則是蠻入味的，也不會太黏，蠻好吃的。

一品干貝佛跳牆

佛跳牆裡真的是滿滿的配料，有排骨、豬腳、栗子、芋頭…等，大量炸過的蒜頭，湯頭也很濃郁鮮美，如果明年年菜想吃佛跳牆可以來訂外帶，配料滿滿吃起來也過癮!

花菜乾燒蹄膀

這蹄膀就像是戴帽子一樣好可愛，肥肉的部份沒有太多，反而是底下的瘦肉很多，讓不敢吃肥肉的我很喜歡，滷的相當入味，以花椰菜乾取代一般常見的筍絲，這湯汁淋在白飯上真的是可以吃上一大碗!

陶板大蝦胡椒煮

上桌時還是生蝦，已事先放入大量的蒜頭和白胡椒，開火煮後不要掀蓋煮至紅色後就可以吃了，如果不會看熟度，服務人員也會幫忙注意，可別燒乾就浪費了~

這蝦子的個頭很大，一尾就很大隻，蝦肉也很有彈性鮮甜好吃。

避風塘爆鮮蟹

先炸過的花蟹再加上大量的乾辣椒炒四季豆，花蟹的蟹肉不多，主要是吃氣味的，這道也很適合下酒，辣度很香~

金華鮑魚燉雞盅

年菜裡最愛的就是雞湯了，使用整隻的烏骨雞，精華全都鎖在湯汁裡，喝起來清爽卻又有著多層次的口感，香甜好喝。

樹子鹹瓜石班

石班魚的肉相當細緻，加入樹子吃得到鹹香的滋味，口感清爽，味道鮮甜。

彩椒鮮菇玉帶子

加入長年菜和各式彩椒一起炒的螺肉貝，吃多大魚大肉也需要

水果盤

吃完時送上了甜點冰心綠豆糕和水果盤讓大家甜甜嘴，冰涼的綠豆糕中間還有蜜紅豆，甜而不膩有個完美的結尾很棒。

新梅龍鎮復古餐廳

地址： 330桃園市桃園區三民路二段63號
營業時間：11:00–21:00
電話： 03-331 1933
FB：https://www.facebook.com/meilungjen/

文章來源：VIVIYU小世界