泰山家禽屠宰場 擬升級現代化設施

配合泰山楓江都市計畫,新北市農業局評估將位於基地範圍內的新北市家禽運銷合作社,規畫為現代化屠宰設施並完善冷鏈系統。(陳慰慈攝)
配合泰山楓江都市計畫,新北市農業局評估將位於基地範圍內的新北市家禽運銷合作社,規畫為現代化屠宰設施並完善冷鏈系統。(陳慰慈攝)

配合泰山楓江都市計畫,新北市農業局評估將位於基地範圍內的新北市家禽運銷合作社,規畫為現代化屠宰設施並完善冷鏈系統,強化禽品運輸、物流及庫存的量能,以因應未來民生禽肉需求及現代化禽品供應。民代則認為,合作社未來無論是搬遷或升級,市府都應廣納地方意見。

新北市目前有福伯食品、新北市肉品市場、德勝家畜屠宰場、八里長道屠宰場、新北市家禽運銷合作社附設屠宰場等5家私人屠宰場。其中八里長道屠宰場主要屠宰自家生產的鵝隻,有1條屠宰線,每日屠宰約200隻,自產自銷;2013年啟用的新北市家禽運銷合作社具有批發市場性質,為傳統市場家禽攤商交易平台並具有議價功能,共有9條屠宰線,每日屠宰約3萬雞隻,銷售通路遍及北北基桃。

農業局表示,5家私人屠宰場都是以溫體禽肉為主,八里長道銷售對象主要是供應餐廳,另4家以加工廠商及傳統市場攤商為主,為兼顧食品安全及畜產品質,農業局配合城鄉局的泰山楓江都市計畫,擬輔導家禽運銷合作社智慧化升級,規畫現代化屠宰設施並完善冷鏈系統。目前正辦理前期評估,實際期程須配合市府整體規畫。

城鄉局綜合規畫科長張琬如進一步說明,之前公展草案時,因應農業局提出需求,將泰山楓江劃設為特定專用區,除能做冷鏈倉儲外,還有批發零售市場、交易中心、停車場等複合式使用,目前尚在評估發展方向。

張琬如表示,家禽運銷合作社升級後仍會在基地範圍內,但地點會微調,不過,她坦言當地有許多不同想法,畢竟講到批發市場、屠宰家禽等,民眾多少有點負面觀感,且整開後,居民都希望環境能升級,會持續跟地方溝通。

國民黨議員蔡淑君則認為,無論升級或搬遷,都應考量當地的聲音,若民眾認為維持現狀或有遷移的必要性,市府都應納入考量。

民進黨議員李宇翔表示,冷鏈系統勢在必行,中南部很多屠宰場都已升級冷鏈,支持農業局輔導有意願的業者轉型升級。