Yahoo奇摩運動 獨家／人氣拉麵免排隊！「勝王」推泡麵PK屯京、一風堂
台北有不少知名拉麵店每到假日時常湧現排隊人潮，為了讓更多消費者吃到名店拉麵，像是一風堂、屯京、花月嵐等業者，也紛紛推出泡麵搶攻市場，現在就連勝王拉麵也加入戰局，推出碗裝泡麵後，再度引發話題。
特製濃郁湯頭當基底，Q彈麵條沉浸在碗中，最上層還有大塊石斑魚肉，整碗拉麵配料豐富。美食YouTuberMeck大叔：「肥滋滋的五花肉，看起來有炙燒過。」
先前還有YouTuber特地前往朝聖，這是位在中山區的勝王拉麵，如今業者出奇招，推出泡麵版，不只門外買的到，就連超商通路也都有。撕開調味粉、調味包加入碗中，看的見超大肉塊，再用熱水浸泡。對比現場實際拉麵，就算泡麵泡超過五分鐘，麵條口感也不會太軟爛，不少人認為雖然比不上店內熬煮風味，但還是有在吃拉麵的感覺。民眾：「滿方便的然後又比較便宜。」民眾：「應該會不錯，因為又不用花那麼多時間，然後可以吃到一樣，差不多等級的拉麵。」
搶攻泡麵市場，泡麵名店各出奇招，像是知名的一風堂花月嵐以屯京拉麵都有推出各種不同款的拉麵，讓民眾不用排隊也吃得到。
省去排隊的時間，各大拉麵店業者爭相推出泡麵版本，其中有YouTuber試吃後認為，屯京拉麵麵條偏圓，整體口感給出4顆星。而一風堂的麵條偏細麵，泡湯後容易軟，不過口感仍給出3顆半。至於花月嵐麵條不讓泡麵的容易爛，整體口味偏重，口感被給出三顆星。民眾：「有時候也會想說會不會實體跟杯裝，還是有點不一樣，還是會上網搜一下（評價）。」
不少民眾認為若不想排隊又想吃到名店風味，泡麵款真的是一大福音，如今又有業者加入泡麵市場，但口味風味被不被接受，還是看個人。
（封面圖／東森新聞）
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