立冬一到狂吃薑母鴨 中醫師提醒小心補過頭 喝三種湯降火潤燥

隨著二十四節氣中的立冬到來，冬天也正式報到。說到立冬，很多人就聯想到薑母鴨、羊肉爐等冬令進補料理，林可彤也不例外。她和中醫師蘇玟今在Yahoo TV《節氣運動》中，分享如何在冬季補身但不至於補過頭，讓身體變得太上火。

蘇玟今醫師提到，每到立冬因上火前來求診的患者就會激增。因為氣溫變低，所以身體需要能量，古人才會用溫熱食材作為食療進補。然而溫熱性質的食材吃多了，就容易出現上火症狀，首當其衝的部位就是頭面。

蘇玟今醫師表示，很多上火患者都會先感覺到口乾舌燥，咬東西時感覺牙齦浮腫，或是喉嚨痛。這類上火者臉上冒痘痘多半都是又紅又腫的大膿包，以及失眠問題，也因為火在體內燒，水分減少而導致便秘，情緒也容易起伏。

面對上火症狀，蘇玟今醫師介紹中醫常開的藥如金銀花、菊花等，都屬於清熱降火。也可以吃蓮子湯、綠豆湯、薏仁湯來降火潤燥。蘇玟今醫師也建議大家多運動，不需強度過高，只要達到些微流汗的效果即可。

如果真的想要進補，蘇玟今醫師建議可以從藥材調整、減少薑酒用量方面去改變，聰明補身、防止上火。林可彤親自示範三招簡單的居家運動，輕鬆就能排解火氣。

【新月式後彎】

步驟一：四足跪姿，右腳往前跨出，左腳往後延伸，呈現一個低弓箭步。

步驟二：吸氣將雙手往上延伸，眼睛看向上方。

步驟三：再漸漸將手往後彎，停留3-5個呼吸後換邊進行。

【下犬式扭轉】

步驟一：四足跪姿，手腳用力撐起身體，使身體呈現三角形，腳跟踩下，踏實地面。

步驟二：將右手伸向左腳方向，左手伸向右腳方向來回碰觸。

【馬里奇扭轉】

步驟一：雙腳併攏坐在墊子上，右腳伸直，左腳彎曲。

步驟二：用右手肘抱住左膝，左手放置後方，停留3-5個呼吸後換邊進行。

蘇玟今醫師分析，新月式後彎通過胸腔的擴展與後彎，使胸腔打開促進深呼吸，幫助將體內多餘的火氣向下引導，還能舒展前側身體，幫助調節情緒。下犬式結合扭轉則有助於刺激腹部消化，避免吃太多補物造成上火。馬里奇扭轉同樣能增加腹部按摩，能夠幫助消化系統，減少身體內熱，從而減少上火的可能。

立冬進補雖然式是傳統養生的重要習俗，但現代人營養過剩，吃多了就容易上火。習俗固然重要，也應與健康觀念一起與時俱進，才不會讓聚餐成為身體的負擔。

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