Yahoo奇摩運動 鹹酥雞炸物嘉年華！集結全台41頂尖鹹酥雞商家市集2日限定週末必逛
文／景點+ Rhoda整理報導
炸物控的年度盛會「2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」自8月26日起連兩天於高雄大遠百追夢廣場盛大舉行，想要品嚐美食與各式炸物的饕客們千萬別錯過！活動共集結全台30家頂尖台式鹹酥雞名店、11家米其林與星級異國炸物，共41間商家攤位同台登場！
2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華自8月26日起於高雄大遠百追夢廣場盛大登場！（圖／高雄市政府，以下同）
今年特別納入國際炸物主題，將活動升級為國際級美食盛典，同時搭配台灣啤酒、德式生啤、可口可樂、奶茶、連鎖茶飲等各式飲料，讓海內外饕客們可以一次品嚐全台鹹酥雞與炸物的頂級美味！
承億酒店BAR KAO餐酒館的義大利風味炸物，活動現場可以品嚐到世界各地的炸物美食。
觀光局長高閔琳表示，為了讓大家在26、27日兩天活動期間，一次享有鹽酥雞與炸物的多重宇宙美味，今年鹹酥雞嘉年華不僅有全台連鎖No.1的「台灣第一家鹹酥雞」、「吮指王」、「炸雞大獅」、「巷口炸雞」等知名品牌，還有全台地方人氣名店共襄盛舉！
包括高雄「迷路炸物店」、台南「集雞蜜鹽酥雞」、嘉義「統香鹹酥雞」、台中「洪家回春堂鹹酥雞」等，更有首次參與的原民風味「馬告鹽酥雞」、素食口味「萬德福蔬食新風潮」、「慢慢懂事蔬食小點」等。
台式風味「迷路炸物店」的黃絲帶雞排。
此外，這次活動的最大亮點就是集結了各大星級飯店、米其林餐館和特色人氣的異國風味炸物店，讓大家近距離欣賞大廚們爐火純青的手藝並爭奪饕客們的認同。
11間異國炸物美食包括榮獲米其林必比登的法式「橋邊鵝肉LE PONT」、韓國第一連鎖品牌「Nene chicken」、義郎壽司旗下的「植橪和食」、德式「德藝小築」、南洋風情的「LOWCA勞咖」、古巴風「OLA風味炸物」，以及義式「承億酒店BAR KAO餐酒館」、港式「港仔大佬」、墨西哥式「H2O HOTEL水京棧國際酒店Pool Bar」和英式「福容大飯店」等精選店家齊聚一堂，讓民眾在舌尖上環遊世界！
Nene chicken的韓國風味炸雞。
這次「2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」也會進行年度雞王評選，7位專業評審團包括國立高雄餐旅大學中餐系陳正忠老師、資深美食記者顏怡今以及知名美食網紅克里斯丁等專業評審，選出「評審團大獎」。
「橋邊鵝肉LE PONT」法式風味炸物。
並由校園大使評出「雞不可失獎」，及邀請現場民眾投票選出「現場人氣獎」、及「大雞大利獎」等；參與票選活動的饕客們，還有機會現場兌換鹹酥雞、台灣啤酒和可口可樂等贈品，數量有限，送完為止。
「德藝小築」的德式炸物配啤酒。
2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華自8月26日起至8月27日，下午3點到晚上9點於高雄大遠百追夢廣場舉行。
高閔琳局長推薦大家到高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華大啖美食。
活動期間，，大遠百周邊道路進行管制，管制時段為活動當日下午2時至晚上9時，於中華三多路口、中山三多路口四向禁止左轉，及三多四路（中華四路-中山二路）、中山四路（三多四路-新光路）、新光路（中山二路-中華四路）禁止臨時停車。
「OLA古巴三明治行動餐車」的古巴風味炸物。
建議想要前往現場大啖炸物美食的饕客們改搭大眾運輸前往，可搭乘捷運紅線至三多商圈站1號或2號出口，出站即可輕鬆抵達會場；或搭乘輕軌至高雄展覽館站，沿新光路步行約9分鐘可抵達。
【Info】
2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華
活動日期：8月26日起至8月27日
活動時間：下午3點到晚上9點
活動地點：高雄大遠百追夢廣場
交通方式
捷運：
紅線至三多商圈站1號或2號出口，出站即抵達會場
輕軌：
搭乘輕軌至高雄展覽館站，沿新光路步行約9分鐘可抵達
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