「土用丑日」吃鰻魚補元氣　產量銳減成本貴5成｜#鏡新聞

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鏡新聞

每年暑氣最熱的時候，日本習俗就是要吃鰻魚飯，希望用蒲燒醬來增加食欲，不過今年想吃鰻魚飯恐怕得先墊墊荷包，業者透露魚苗產量銳減，鰻魚價格從去年一公斤800元現在飆到1200元，漲幅超過五成，不排除年底還會更貴，已經有鰻魚飯業者評估要漲價。

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