彰化 夜市，一間知名蚵仔煎攤位，煎台都冒火了，但一旁 等餐排隊的顧客卻很淡定，這是正常的嗎?其他業者就說，這經常會遇到，因為一次煎太多，粉水流進爐子，沒清乾淨，就可能起火，但千萬不能潑水，拿溼抹布或鍋蓋蓋著，阻絕空氣就能滅火。 #夜市蚵仔煎#溪湖人#阻絕空氣