【瘦飲食】鈣世助瘦好食材(下)

不少天然食材內含有豐富鈣質,延續上篇的「鈣世助瘦好食材」,還有哪些是你沒有記下來的呢?快跟著小編一探究竟吧!

P.S. 成人一天所需的鈣量約為 1000 mg,多食無益喔!


◎ 低脂鮮奶 ◎

鮮乳是最多人知道的補鈣好朋友,由於全脂鮮乳的脂肪含量較高,建議團員們改選低脂鮮奶,並且選擇添加物少、比較天然、不會過於香濃的品牌比較好唷!

須特別注意的是,少數人有乳醣不耐症,喝牛奶容易拉肚子,可改以無糖優格、低脂乳酪片等取代鮮奶,一樣能攝取到充足的鈣質。

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◎ 無糖低脂優格 ◎

天然不含糖的優格,一入口就能感受到滿滿奶香,不僅熱量低、含鈣量也相當豐富。切一小碗蘋果丁,加入適量無糖優格和少許蜂蜜,無論是當早餐或點心都是一絕!

小編最推薦的是【雪坊】的「低脂無糖鮮奶優格」,口感風味超迷人

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◎ 低脂乳酪片 ◎

習慣吃吐司當早餐的人,一定對「低脂乳酪片」不陌生吧?薄薄一片夾在吐司內就吃得好香好滿足。看似不起眼的小小乳酪片,重量雖然只有 16g 左右,含鈣量卻高達 180mg呢!

平時除了搭配麵包,也可以添加少量在水果沙拉內,不僅美味可口,還可以補充蛋白質。

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◎ 芥藍菜 ◎

含有豐富維生素C的「芥藍菜」,可說是蔬菜界中「補鈣天后」,由於容易消化,相對適合腸胃較差的人攝取。

芥藍菜適合燙、炒、涼拌等,料理方式相當多元,小編習慣先去除菜莖上的硬皮,汆燙後淋上鰹魚醬油和些許白芝麻,簡單的一道乾拌芥藍菜就完成囉!^^


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