艾莉絲的健康瘦身廚房 - 涼拌黑木耳
木耳具有洗腸、潤肺、減少血液凝塊,促進血液循環等的功效,勘稱是血管的清道夫,其口感爽脆,簡單調味後就是一道美味的家常涼拌小菜唷!
◎食材◎
1. 黑木耳 300 克
2. 調味料:鹽 1/4 茶匙、醋 1 茶匙、醬油 2 茶匙、蔥 1 根、辣椒 3 根
◎熱量◎
50大卡/ 1 人份
151大卡/ 3 人份
◎步驟◎
1. 將黑木耳洗淨切小朵;蔥洗淨切花;辣椒洗淨切段,備用。
2. 黑木耳汆燙至熟,撈起瀝乾放涼。
3. 黑木耳與調味料混合即完成。
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