豚骨Mr 拉麵(絆) - 來中壢也要吃上一碗熱呼呼的拉麵,正宗日本人開的唷
豚骨Mr.拉麵絆 中壢中美店
T: 02-2367-9060
A: 桃園市中壢區中美路一段12號三樓
FB: https://www.facebook.com/misterramen
附近有收費停車場、適合親子、可預約
平日來豚骨Mr.拉麵的時候也是客滿,這天是禮拜四,所以也等了一下下。服務生很親切的招呼我們在外面椅子坐著候位,不過好像沒有給我號碼牌,只有登記強生的手機,還好等的人沒有太多組
櫃檯,後面是半開放式的廚房
豚骨Mr.拉麵沒有隔間或是包廂
在台大公館附近似乎是人氣拉麵!
這裡有日本老板的簡介,他可是在台大讀法律博士的人才啊,為什麼在台灣工作,也是因為311台灣人對日本幫助了許多,所以他選擇為我們的寶島盡一份回饋的心意
菜單如圖,可以點擊進去flickr放大看,價位都在149-299左右,算是偏平價的拉麵
豚骨Mr.拉麵menu後面還有飯的系列
點餐的方式就是看完大圖的menu之後,可以在手寫的菜單上面填寫想要吃的主食,還有拉麵硬度、湯頭鹹度。
因為拉麵滑不好夾,他們的筷子還因為這樣有獨特的設計,筷子前頭有螺旋的凹痕
小菜,免費提供。帶有點沙茶味的豆干絲,稍微辣辣的還蠻好吃的
豚骨Mr.拉麵這裡除了服務生帶位,解說menu外,其他點餐還有茶水、醬料一律自助囉
白胡椒、白芝麻、七味粉都有。不過我們依照老習慣,不加這些調味粉,直接吃拉麵湯頭的味道
番茄起司拉麵NT149
端上來時候還蠻香的,起司味道濃厚。第二個你會注意到的是他們的鐵碗。這個鐵碗他們還有在賣哦,有隔熱的效果,從外面拿的時候不會燙手
麵的軟硬度我們都是選擇硬,因為我們夫妻吃硬不吃軟XD 不過小吠說如果是選擇粗麵口感會更好。湯頭喝起來有點偏甜,問了服務生,他們說是因為有加入洋蔥還有番茄;但湯頭雖然選的是普通,但口味還是稍鹹的唷!應該是比較接近道地日本口味的
北海道味增雞塊拉麵NT199
這道是強生吃的,一樣用鐵碗,料看起來就比番茄的多一些。湯頭也是喝起來稍微偏甜,可能是加入玉米?不過強生可以接受也覺得還不錯吃就是了
選擇拉麵的話沒有分粗細,我們覺得拉麵比較Q口感上比較讚^^
唐揚雞塊,好吃咬下去很香不會柴,但份量真的比較少
這個碗公就是豚骨Mr.拉麵在販賣的碗公啦,如果有興趣可以直接和他們購買,從外麵拿著的時候真的比較不會燙手哦!而且應該也很好洗碗,也不怕打破
以上食記給大家參考,如有機會也希望可以去台北公館吃他們總店的拉麵看看。最後,快來台中啊!(招手,哈哈
豚骨Mr.拉麵絆 中壢中美店
T: 02-2367-9060
A: 桃園市中壢區中美路一段12號三樓
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附近有收費停車場、適合親子、可預約
強生與小吠:強生與小吠的Hyper人蔘~
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