赫士盟集團 多管齊下拚市占

工商時報【記者姚舜╱台北報導】 看好兩岸外食餐飲市場，立足市場30年的赫士盟餐飲集團，決定在台開放雙聖美式餐廳加盟、在大陸開茹絲葵牛排館，以及繼續代理引進國際連鎖餐飲品牌等多管齊下策略，在兩岸加速拓點展店，以滿足不同客源需求，擴大集團在兩岸餐飲市場市占。 配合集團未來發展，赫士盟並已在台北大直購地興建企業總部，預計今年第4季完工啟用。屆時，5層大樓中除辦公室外，並規畫有員工教育訓練中心、各餐飲品牌實驗廚房，同時亦將有新的餐飲品牌進駐。 專營國際餐飲品牌代理與經營的赫士盟餐飲集團，旗下代理並經營品牌包括：雙聖美式餐廳、茹絲葵牛排、Chili's美式休閒餐廳、羅曼諾義式餐廳、青木定治法式甜點沙龍，以及日本Nagi豚骨拉麵等6個連鎖餐飲品牌，在兩岸與日本、新加坡與香港共有28家連鎖門市，為台灣擁有最多國際餐飲品牌代理權的餐飲集團，亦為最大美式連鎖餐飲集團。 赫士盟總經理葛世傑表示，赫士盟已新成立加盟事業部，由專業團隊負責代理的雙聖美式餐廳加盟連鎖業務。而赫士盟去年赴上海開出第1家茹絲癸牛排館後業績亮眼，證明高檔牛排在彼岸市場大有可為，為此葛世傑表示，擁有茹絲葵亞洲區代理權的赫士盟，已著手規畫，未來希望在大陸每個城市都開出一家茹絲葵牛排館。 大陸之外，台灣也積極開拓版圖，Chili's在台已有7家連鎖門市，葛世傑表示，今年底前會再開出兩家新店；而羅曼諾目前則有2家門市，今年年中會往中南部發展；另外，屬日系品牌的青木定治甜點沙龍和Nagi豚骨拉麵，亦將持續拓點展店。