屏東黑鮪魚季睽違3年 百桌美食宴回歸
新鮮生魚片擺上桌,讓人食指大動,受疫情影響,已經停辦3年的屏東黑鮪魚季百桌美食宴,週六晚間終於再度回歸,一桌10道菜5000元有找,開放報名不到5分鐘,名額馬上被搶光。
報名遊客說,「我們有兩桌的家人,這邊家人,那邊一桌的家人運氣很好,搶了2桌。」
屏東縣長周春米表示,「今年至今我們已經抓到黑鮪魚將近4500尾,就是大豐收。」
裹著乳白色醬汁的是知名的東港美食肉粿,除了黑鮪魚生魚片、油魚子等海鮮,還有在地經典美食;每年4至6月是黑鮪魚最肥美的時候,也是屏東東港黑鮪魚捕撈旺季,適逢疫情解封,今年黑鮪魚季也大幅拉抬了當地觀旅產業業績。
辦桌業者指出,「黑鮪魚季這算是國際性的,今天也有來國際的友人,日本人來,整個產業包括這黑鮪魚季的話,在我們這邊至少都提升了3至4成左右,因為今年是疫情剛過後的第1年。」
百桌宴席配上傳統的歌廳秀表演,不僅帶動在地觀光,也推廣了辦桌文化,台灣近3年受疫情影響,各地觀光受創,如今疫情趨緩,不少縣市趁勢推動在地美食、旅遊等活動,吸引旅客回流,也讓當地觀旅業者鬆一口氣。
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