彰化紅龍果評鑑競賽 王惠美:歡迎選購
【記者林玉芬彰化報導】「彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」將於7月11日在二林鎮農會舉行,來自全縣紅肉及白肉紅龍果120組優秀農民參賽,縣長王惠美鼓勵縣內農民報名參加。王縣長表示,現在正是紅龍果產季,吃在地,享當季,彰化盛產期優質紅龍果,不但平價且品質優良,歡迎大家多吃彰化優鮮好吃又美味的紅龍果。
王縣長表示,夏天是彰化紅龍果的盛產期,全彰化縣種植面積約467公頃,其中二林鎮295公頃最多,密度及生產量也是全國鄉鎮之冠。為了提供民眾更優質的紅龍果,縣府從民國100年開始辦理紅龍果評鑑競賽,讓彰化紅龍果品質更有保障。這次評鑑7月11日舉行,今年從100組擴大到120組,評選方式分為兩階段,第一階段收取參賽果品時拆封檢查,如有發現果品不良情形即予以淘汰;第二階段由臺中區農業改良場專家評審團隊,評審內容依據紅龍果的外觀、重量、風味與口感,再經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分。紅肉及白肉各一組,各組將選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝5名。
王縣長指出,紅龍果白肉種清脆甘甜,紅肉種細緻多汁甜度高,鮮食或飲品皆具不同風味,可以製作蛋糕、麵包等甜點。感謝二林鎮公所及農會積極用心推廣「二林三果」,包含紅龍果、巨峰葡萄和豐水梨,並連續五年進軍台北微風超市辦理展售活動,今年5月更與日本島根縣雲南市簽訂合作備忘錄,為二林紅肉紅龍果建立果乾銷日的創舉,提高產值與競爭力。另外,也感謝農改場的專家,不斷改良與提升品質,讓農民有更好的品種可以種植。
農業處表示,評鑑競賽將頒發冠軍1名1萬元、亞軍2名6000元、季軍3名3000元及優勝5名1000元獎金鼓勵農民。紅龍果評鑑不但要比誰種的紅龍果比較甜,還要比果體等外形條件,希望藉評鑑提高消費者對紅龍果的認知和選購習慣,歡迎民眾多多選購彰化優鮮,支持購買彰化在地生產優質紅龍果。