蛋糕一送上桌，

紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫，繽紛的色彩讓人看了也一天心情繽紛，

這就是彩虹蛋糕的魔力，讓這款蛋糕不論是在韓國或在哪裡，都是超火紅的甜點，

如今在板橋也吃得到，一位來自新加坡的正妹老闆來台灣開咖啡廳，還把超紅的「彩虹蛋糕」引進台灣，

每日限量販售巧克力底、奶油底的彩虹蛋糕，讓你不用出國，就可以擁有彩虹般的好心情。

每次看到朋友出國去吃彩虹蛋糕的照片，都覺得太可愛太繽紛，

所以一得知板橋一家咖啡廳老闆引進彩虹蛋糕就立刻打電話預留一個蛋糕，手刀衝去吃

沒想到一PO在INSTAGRAM也是引起廣大迴響，原來大家都跟我一樣擁有少女心啦啦啦~

店面距離捷運府中站有一小段距離喔，從2號出口出站後，還要過空橋，再繼續往前走，過婚紗街就到了(大約要走10分鐘)

店裡明亮簡約的工業風我很喜歡，

還有販售墨爾本式全天早餐跟咖啡 (水波蛋看起來很誘人)

等待了一下，終於是今日主角登場---奶油彩虹蛋糕

是不是看了就真的心情很好，

真的是遠看、近看我都覺得太美好。

開動啦!

蛋糕本身真的很紮實，我吃的底是奶油，

所以吃起來就是一塊有淡淡奶香的扎實海綿蛋糕，

不會太甜，配上一杯有點甜味的咖啡剛剛好，

以一塊平價的90元來說我覺得CP值很高，畢竟看了就好療癒啊

如果不是位置比較難到達，我真的會想常常去造訪呢。

然後再同場為大家加映貳樓餐廳的「彩虹夢想」蛋糕

這天是因為幫好友慶生，直接造訪貳樓餐廳的內湖店(台北市內湖區內湖路一段300號)

因為夾層是白巧克力慕斯，還有黑醋栗淋醬，

外面是巧克力威化餅，上面的M&M是自己灑的。

但其實先前我朋友就告訴我是甜的，我還是勇往直前，因為真的太可愛繽紛了，

不過多人分食和配黑咖啡或許就可以解決這個問題，

畢竟它真的太上相，讓每個吃到它的人也可以擁有繽紛的好心情。

原文內容來自iPeen愛評網「[食記]不用出國~台灣就有繽紛的彩虹蛋糕❤」