內埔西瓜鳳梨 賣相佳

內埔鄉何姓農民種出巨無霸鳳梨,每顆重達八至十斤,為一般鳳梨三倍重,因未正式命名,現俗稱「西瓜鳳梨」。 農民何秉洋以種台農十七號金鑽鳳梨為主,今年受到氣候影響,現在市面上金鑽鳳梨,產期已近尾聲,但他種的鳳梨產期延後,透過產期調節可以採收到七月中旬,目前以內銷為主。 何秉洋的鳳梨田有卅多甲,他留了約一分地試種「西瓜鳳梨」,雖未正式命名,卻因果型巨大而有該稱號,產期在六至七月份,現在近五百顆的「西瓜鳳梨」陸續採收,每斤市價約五十元,一顆要價約四百元,賣相不錯。 屏東縣府農業處說,「西瓜鳳梨」外皮青綠,肉質纖維細緻、甜度高,聞起來有淡淡的芒果香,是目前市面上最大的鳳梨品種,十分特別,由於塊頭大,除了鮮食外,加工做成鳳梨酥內餡最實用。