北市南機場現「免費麵包」自動販賣機 背後故事好暖

臉書粉專《台灣行道樹》日前發文，說台北市南機場夜市有一台麵包自動販賣機，民眾若有需要，就可以免費索取，靠得是AI人臉辨識，一人一天最多可領兩次麵包。其實這台愛心麵包機，是台北萬華區忠勤里里長方荷生，說服雙北多家麵包店，把打烊後可久放沒有變質的麵包，交給食物銀行，然後放入自動販賣機，提供給有困難有需要的民眾自取的。

這個免費麵包機提供的麵包，叫「食享麵包」，來源是北市忠勤里里長方荷生成立的南機場幸福食物銀行，這位熱心的里長伯，成功說服雙北多家麵包店，打烊後把可以久放的白麵包、吐司、全麥麵包、法國麵包交給食物銀行。取回麵包後，志工們會先拆開原包裝檢查品質，再把各家麵包店的麵包隨機組合成一袋，送進冷凍庫急速冷凍。接著配發到基隆、雙北、桃園的社區食物銀行。他們一週要處理1.9噸麵包，這些麵包只要置放在常溫下，大概4個小時後就可以吃。

里長透露，越有名生意越好的麵包店，通常不會讓架上的麵包全空著，當天沒賣完的麵包就必須銷毀。所以在業者同意下，食物銀行收回這些仍可食用的麵包，經過處理再配發到基隆、雙北、桃園的社區食物銀行。而南機場的這座麵包免費自動販賣機，是用人臉辨識，只看臉，不論任何人，一人一天最多可以領兩次，擺放的地方還經過特別設計過，放在半開放的角落，一方面是確保機器不被破壞，同時也可讓領取麵包的人背對馬路，保有隱私。

文章貼出三天，已經有超過3萬名網友按讚，還有香港網友留言：「做得好好！可惜香港沒有這些東西給有需要的人！白白浪費了食物！值得借鏡」、「不浪費食物又可行善，讚」、「真的很棒! 需要的人可以自己拿取,也限制過度多拿，讓人有尊嚴不要跑麵包店讓他人指指點點的」、「請努力溝通四大超商的報廢食品再利用，報廢了太可惜。」甚至還有人建議方里長可以出馬選台北市長了。