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台中大里早午餐，必點招牌花生菠蘿堡，會牽絲的香烤乳酪起司套餐也很愛～
搞岡Brunch ，台中大里早午餐美食推薦。位在台中大里國光花市旁的搞岡早午餐，招牌餐點是菠蘿堡餐點與清香紅茶、也有燉飯可選擇喔! 妮妮布魯喜歡很會牽絲的香烤乳酪起司套餐，建議平日來，會比較悠閒一點，假日人潮較多喔~
搞岡 位在台中大里國光花市隔壁，但不是在大馬路上，而且大家比較少走到這巷子來，所以不是很容易被發現
位處在三角窗店面，兩側好停機車，汽車則要看花市周邊車格或是到大里運動公園地下室停車場。
門口貼上可愛標語，請愛護店員、禁止奧客。
裡面是木質系的歐式鄉村風格，將小小的店面布置得相當溫馨
只有一樓的座位空間，就是我們現在所能看到的範圍這些位子，整體座位數並不多，但是桌與桌之間還算頗有適當距離，讓大家用餐感覺是舒服不干擾的
櫃檯後方就是半開放的廚房空間
可以隱約看到餐點的製作過程，一邊忙著煎牛奶土司、一邊忙著烤波蘿麵包
茶水、餐具、醬料、吃漢堡的手套在柱子旁的架上自取
早午餐的餐點還有備註餐點內容細項，正餐都有附一杯紅茶(2023.4月菜單)
搞岡早午餐 餐點介紹
早午餐盤上現炒的杏鮑菇與牛奶炒蛋還冒著熱氣，看起來讓人食指大動
香烤乳酪起司 早午餐
沙拉配色豐富、牛奶蛋滑嫩、乳酪起司香濃吐司軟、炒菇鹹香又飽水，還有附一杯紅茶，整體CP值相當好!
看起來很樸素的乳酪吐司，整個黃澄澄的
一上桌時趁熱就先拉開來瞧瞧，打開的瞬間熱氣帶出香味，而且一整個大大牽絲，對起司本來就特別偏愛的布魯看了很喜歡~
不只是表面乳酪起司多，裡面也放了很大量，起司還可以拉得很長~~~~布魯看的眼睛都亮了~一口咬下，那吐司的柔軟香甜讓人頗為意外，應該像是法式吐司那樣泡過牛奶沾了蛋液再煎過的，相當柔軟好吃!!
妮妮布魯都特別喜歡!
炒蛋，比起一般早午餐店來說更為滑嫩了些，還帶點甜甜奶香，仔細再看過菜單之後，才發現原來是加了牛奶的炒蛋呢! 難怪也是如此滑嫩香甜。
剛吃了吐司與炒蛋之後，就覺得雖然只是簡單的餐點，卻因為加牛奶這個小細節， 變得更美味，也明顯感受到店家的用心。
剛上桌時沒仔細看，還以為怎麼那好，居然還有炒豬肉!!但其實它是炒杏鮑菇喔~加了胡椒、洋蔥、義式香草料現炒的杏鮑菇相當飽水有彈性，讓整體偏冷的西式早午餐點中多了許多溫度，也是整盤中讓口感畫龍點睛的重要一角。
沙拉的部分，食物五行搭配均衡，色調豐富看起來也很有食慾，沙拉醬帶點檸檬香甜，清爽開胃
泰式卡啦雞菠蘿堡
卡啦雞菠蘿堡、薯條、沙拉、德式香腸、太陽蛋
菠蘿堡是是搞岡的招牌料理，用的是菠蘿麵包當漢堡，烤過之後熱熱的香氣更濃，外皮格紋更酥
滿多人喜歡有加花生醬的菠羅堡，醬稠味濃可是超人氣餐點。
我們選了店內另一個也是有推薦符號的泰式卡啦雞，烤過的波蘿麵包夾入炸得酥脆的雞排、生菜、起司，相當厚實!!
喜歡大口咬漢堡的人，可以用手套直接吃。妮妮個人喜歡拆開來吃也比會壓扁麵包影響口感，而且菠蘿麵包烤過之後，菱形格紋更為酥香，卡啦雞排淋上酸甜泰式醬料，各自分開單獨吃也好吃~
德式香腸煎過之後鹹香、腸衣脆，也滿好吃的! 炸薯條鹹香不膩，也更添飽足感。
花生培根牛堡 早午餐
花生菠蘿堡可是搞岡的超級招牌，妮妮布魯滿推薦第一次來的人可以試試看!
套餐中還有搭配生菜沙拉、薯條、德國香腸、太陽蛋，相當多樣化且豐富
妮妮布魯特別喜歡這花生醬，瞧瞧這波浪花紋與用量，上面還撒著堅果碎粒，光是這模樣我就給它大拇指
裡面的肉可以選擇豬肉或是牛肉，搭配起司片、培根、番茄片、生菜，一定要一口咬下全部才能感受到各種食材的層次感與美味。
生菜、番茄的水分與牛肉肉汁、香濃花生醬與菠蘿麵包皮的整體完美比例搭配讓你在口中咀嚼時是相當享受的，這濕潤感是剛好的，所以可不要分開吃喔
紅茶，附餐
早午餐、飯、麵的套餐中都會送一杯搞岡紅茶，雖然不能調整糖度，但是帶有紅茶清香微甜，也滿好喝的耶!!
老闆說他們就是在嘉義起家的搞岡紅茶，所以套餐中搭配的就是他們招牌搞岡紅茶，為了讓客人喝到好喝的紅茶所以甜度都是固定的。話說到搞岡紅茶，前陣子妮妮布魯才去嘉義玩，剛好也有路過搞岡紅茶，生意特別好，當時讓妮妮布魯很驚訝嘉義的早午餐店用餐人潮真多~讓人映象深刻，沒想到在台中的搞岡也是關係企業呢!!
黑糖拿鐵，套餐可折20元
上面奶泡的黑糖讓人喝的時候唇上甜甜的，拿鐵中的奶味濃，整體喝起來有點焦糖瑪奇朵的錯覺，對於早上需要來杯咖啡又想喝點甜的人，滿適合的!
後來妮妮布魯再次來訪時正好是中午，所以點了燉飯與咖哩，整體份量很有飽足感喔! 2023年咖哩停賣囉~
奶醬野菇豬燉飯
燉飯、拉麵均附紅茶，更換其他飲品可折20元
搞岡的燉飯其實滿用心的，雖然因為奶醬的關係讓整個看起來白白的，但其實裡面有很多細碎的洋蔥丁，還有菇類、豆子、紅蘿蔔，米粒全熟無米心感、完整不碎爛，而且完全吸收了溫和的奶香，就像是媽媽用心熬給孩子吃的感覺
鋪在燉飯上面的豬肉薄切，事先有先醃過，所以帶點微微的鹹甜感再撒上七味粉，讓整個吃燉飯的過程不會太單調，豬肉量也頗多的
飲品原本搭配的是紅茶，這次我們改點無醣青和鮮奶茶。
(左)鮮奶茶，是用一樣的紅茶為基底，加上鮮奶，整體不會太甜
(右)無糖青，清香順口不澀
搞岡紅茶在嘉義真的很夯~我們無意間經過時人潮特多，而這幾次在台中搞岡早午餐吃的餐點CP值也還不錯，吃完也很有飽足感，妮妮個人大大推薦香烤乳酪起司的套餐，我們很喜歡超會牽絲的香軟土司，還有招牌花生菠蘿堡。有來大里時，過來吃吃看順便逛國光花市喔。
搞岡 Brunch
地址:台中市大里區勝利二路346號
電話:04-24823868
營業時間:每周三公休，免服務費
8:00~15:00
文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記
