【台北大同區】低調的早餐店，連日本人都搭計程車來品嚐的台北人氣韭菜蛋餅～津津豆漿

延平北路上的津津豆漿，是一家傳統中式早餐店，

因手工現捍現炸的韭菜蛋餅最獲人氣，也讓津津豆漿的名氣聞名海內外！

用餐當天還看到有一對日本夫妻搭著計程車來用餐，

看來這款台北人氣韭菜蛋餅不只在地人愛，連外國遊客都搶著吃。

陸陸續續上門內用、外帶的人潮不間斷。

▐ 津津豆漿菜單、價格

除了蛋餅外，其餘品項直接跟服務人員點餐即可。

不管是內用還是外帶，要點蛋餅就要排隊！

手工現捍現炸的蛋餅，餅皮加蛋再加入韭菜去油炸，

讓我想起三重蛋餅大王的雙蛋蛋餅，不過口感略有差異。

炸好起鍋後再進行分切即可上桌。

傳說中台北的人氣韭菜蛋餅(NT.35)，光看外觀就知道一定非常的酥脆，

炸到膨脹撐開的餅皮，露出金黃雞蛋與脆綠的韭菜，

視覺和味覺不斷刺激著味蕾，邊忍住拍照邊吞嚥口味。

酥而蓬鬆的脆，帶有餅皮的嚼勁，蛋香與韭菜的輕甜，

消弭了些油炸的膩感，合宜的鹹淡，越嚼越香。

重口味的朋友可淋上桌上的甜辣醬，帶來更豐富的味蕾層次。

飯糰(NT.30)的份量很紮實，糯米不會太乾太硬，

夾入基本的老隊友肉鬆、菜脯、油條，很中規中矩的表現。

豆漿(NT.20)的甜度稍高了些，微淡的豆香味挺自然的。

豆漿加蛋(NT.25)跟鹹豆漿不同，配料沒那麼多，簡單的熱豆漿加入蛋，

喝起來很清新，蛋中和了豆漿的甜膩，只是個人喝不習慣。

用餐環境不是很舒適，很介意環境品質的話請三思，或是直接外帶回家享用。

津津豆漿 | 粉絲頁

電話：02-2597-3129

地址：台北市大同區延平北路四段5號

營業時間：04:30~11:00

文章來源：Irene's 食旅．時旅