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台北飯店下午茶TOP3：豪華三層英式下午茶，單人NT.百元！小資價享貴婦級用餐體驗
女孩們聚會的時候，相約一起吃下午茶絕對是最愛的選項之一！這次編輯精選出三家台北知名飯店秋季最新推出的下午茶套餐，內容皆是由飯店大廚設計的鹹食與甜點，裝載在三層式的豪華層架上，小巧好入口的尺寸、豐富的多款選擇，讓人能優雅享受餐點之餘也能感到飽足！而且最重要的是，每人平均價格只要百元價，花費與外面的咖啡廳相比其實差不了多少，小資女孩們也能放心消費！
台北W飯店
台北W飯店下午茶系列「WOOTEI午茶」首度與法國黑魂生活風尚品牌BLVCK聯名合作，從視覺到味蕾，打造闇黑系的法式浪漫。W團隊將BLVCK的代表色揉合WOOBAR大膽前衛的風格，研發8款小點與3款個性調飲，在沉穩基調中，特顯現代時尚感。
此次W主廚與調酒師團隊將BLVCK的代表色揉合WOOBAR大膽前衛的風格，以沉穩又時尚的黑色基調中 ，研發8款夢幻小點與3款個性調飲！
甜點有夾心為新鮮黑莓熬製的果泥奶餡結合櫻桃果凍的 「黑莓櫻桃竹炭馬卡龍」，黑炭可可粉搭配覆盆子果醬的「覆盆子巧克力杯子蛋糕」、混有台東蜜香紅茶粉的 「紅茶竹炭可麗露」等。外型吸睛的「黑天鵝豆沙酥」，酥皮層層堆疊，包覆著豆沙餡，好拍又好吃。全黑色的鹹點方面，有「澳洲牛肉竹炭小漢堡」、「烏來鱘龍魚子醬墨魚汁蛋白脆餅」、「酥炸龍蝦海鮮球」。
三款調酒當中首推款「BLVCK薔薇」以BLVCK品牌代表圖騰為概念發想，使用巧克力蘭姆酒、巧克力香甜酒、玫瑰糖漿、牛奶調製而成；「BLVCK TEARS闇淚」則以龍舌蘭搭君度橙酒，添加黑莓果泥及適量的糖漿和萊姆汁；「LE NOIR黑伯爵」採用伯爵茶浸漬的蘭姆酒為基底，注入萊姆汁和蜂蜜提升果香。
【WOOBAR X BLVCK聯名下午茶】
套餐內容：每人含1杯咖啡或茶及1杯主題系列調酒，隨餐附贈BLVCK品牌「闇黑小豬撲滿」兩份
販售時間：即日起至2022年12月31日止，下午兩點半至五點半
售價：雙人下午茶每套售價2,688 + 10%元
林口亞昕福朋喜來登酒店
林口亞昕福朋喜來登酒店即日起於1F精釀吧起推出「暮秋」限定雙人下午茶，主廚使用鮮美海味製作5款鹹點，再以季節時令水果融入甜點中。
甜點「麝香葡萄小塔」嚴選甜度高達17度以上、果肉飽滿的日本麝香葡萄，內餡使用特選的法國伊思尼鮮奶油搭配烤香切脆的臻果，製成主廚焦糖臻果醬；具有濃厚咖啡味的「雲林古坑咖啡奶凍」，帶有成熟大人味香氣；主廚招牌推薦 「瑞士蓮白巧克力可麗露」 使用瑞士蓮白巧克力、灑上蔓越莓果乾及跳跳糖，三種層次口感豐富！
以鮮美海味發想的鹹點：「鮮燙牡蠣」特選產地新鮮直送的牡蠣， 川燙冰鎮鎖住鮮味，搭配柑橘醋與鮭魚卵，另外還有「松露野菇鹹派」、「煙燻鮭魚韃靼」。
飲料有清爽解膩的 「九如檸檬伯爵茶」特選來自屏東九如鄉著名的有機檸檬，果香濃郁搭配佛手柑與茶葉混合的伯爵茶，尾韻清香且甘甜持久。抹茶控不可錯過「雙倍抹茶控」， 絕美三層色調風味讓人回味。
【精釀吧「暮秋」限定雙人下午茶】
售價：每套NT$1380+10%
台北福華大飯店
台北福華大飯店推出「莓好奇遇」英式雙人下午茶，以草莓、藍莓、蔓越莓以及覆盆子等繽紛食材，研發五款鹹點、五款甜點以及兩款司康，每款各兩份，並且搭配兩品嚴選在地茶飲！
五款鹹點包含燻雞沙拉塔、煙燻鮭魚方塊、奶油乳酪千層、雞蛋三明治以及馬斯卡彭松露小點。其中燻雞沙拉塔的現烤酥脆塔皮，放入酸甜滋味的藍莓醬、芽菜以及燻雞肉，加上新鮮草莓；馬斯卡彭松露小點則是將鵪鶉蛋、帕馬森起司以及小黃瓜，放在抹上松露醬的麵包上。
五款甜點中，首選為伊頓混亂(Eton Mess)以及藍莓慕斯蛋糕。伊頓混亂是一道源於1930年正統英式甜點，將草莓與冰淇淋放入其中，酥皮的口感配上冰淇淋的清爽和草莓的酸甜，成就了這道經典甜點。台北福華的創意版本是以覆盆子、開心果為底，依序放上馬斯卡彭起司、蛋白霜、鮮奶油以及棉花糖。另有藍莓慕斯蛋糕、藍莓慕斯蛋糕、玫瑰覆盆子慕斯、優格起司蛋糕、覆盆子巧克力奶油塔。
英式下午茶不可少的司康與茶品，此款下午茶套餐提供原味、葡萄乾兩款當日現做的正統司康，茶品則可選擇紫蘇梅三峽碧螺春特調冷飲，以及日月潭紅玉鮮奶茶熱飲。
【台北福華大飯店「莓好奇遇」英式雙人下午茶】
販售時間：即日起至2022年11月30日止
適用廳別：平日1樓七賢吧、假日4樓花梨軒
專案內容：5款鹹點、5款甜點、2款司康各兩份，兩杯飲品
售價：每套1,280+10%元
加價方案：
下午茶小酌方案：點用「莓好奇遇」下午茶組，可以優惠價499+10%元享用小玫瑰莫斯卡多氣泡酒(甜)或小波特嘉璀璨金瓶氣泡酒(200ml)乙瓶
下午茶暢飲方案：點用「莓好奇遇」下午茶組，可以優惠價1,598+10%元 享用玫瑰莫斯卡多氣泡酒或波特嘉璀璨金瓶氣泡酒暢飲90分鐘
原文網址: https://www.look-in.com.tw/life-style/food/35287
