台北.國父紀念館 | The chips美式餐廳(光復店),賽事直播運動餐廳x豪華版早午餐肋眼牛排
【文/ 女子的休假計劃】
創立於2010年在內湖小有名氣的The chips,今年更拓展分店於板橋環球購物中心,
五月初女子曾於the chips內湖店用餐,裝潢一致性走的是美式復古鄉村風,
每間店餐點與菜色略有不同,但都提供非常澎派且份量十足的餐點,
以新鮮食材結合台灣在地食材,推出多款美式創意料理。
▲ The chips美式餐廳光復店,位於國父紀念館2號出口走路約5分鐘即可抵達,
巷弄內確有多間知名餐廳,像是可愛的宇宙人餐廳及近期內很熱門的小倉屋鰻魚料理店。
▲ The chips分成室內與室外區,室內裝潢呈現美式復古鄉村風餐廳,
昏黃燈光下更給人一種慵懶的舒適感。
▲ 巷弄之中的街道上正彌漫著一種靜謐和協的氣息,感覺非常愜意。
▲ 奇幻旅橙優格冰飲(左) /聖誕派對優格冰飲(右)
▲ 塗抹藍莓果醬在烤的酥酥脆脆的麵包上,搭配鹹食一甜一鹹表現不錯,
有機炒蛋份量實在整體軟滑鹹香嫩口,而美式脆薯也炸的相當酥脆。
▲ 煙燻鮭魚班尼蛋
美式早餐經典不敗款「班尼蛋」,是我最喜歡也是最邪惡的餐點,只要有他的出現一定不加思索點來吃,
有的店家會在班尼蛋中做一些變化,但我覺的「煙燻鮭魚斑尼蛋」跟本神搭配!
以白盤當底色有著誘人的班尼蛋、季節水果、薯條,更突顯了食物的鮮豔與層次感。
▲滿福堡麵包上放著煙燻鮭魚片、生菜、水波蛋,最後淋上荷蘭醬以些許荷蘭芹點綴,
刀子輕輕劃下止不住的金黃色蛋液有如岩漿般順勢流下,
失控的….(繼續閱讀)
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