台北Buffet霸主大集合！網友一致推爆吃到飽餐廳都在這

文／自由時報iStyle頻道綜合報導 圖／各品牌提供

台灣人是出了名的愛吃Buffet吃到飽餐廳，不過你知道哪一家最推薦什麼菜色、哪一家CP值最高最划算、哪一些最近又換了什麼主題菜單嗎？趕緊跟著iStyle筆記鎖定，一起吃遍台北最夯Buffet吧！

寒舍艾美酒店－探索廚房

兼具單點式和自助吃到飽用餐方式的探索廚房，無論是爐烤比薩、鐵板燒牛排或是帝王蟹腳湯……等，均為現點現做、全都讓你吃到最新鮮的風味！近期主題「南方巴黎．樂饗紐澳良」，最有名的就是其海鮮料理，利用多樣化食材融合各式辛香料，發展成香氣強烈、濃郁帶勁「肯郡菜餚」。

包含濃郁不膩口的「海鮮秋葵湯」，結合了多國烹飪特色，將秋葵、甜椒、玉米筍……等蔬菜湯底，加入鮮蝦、花枝及小螯蝦等海味繼續燉煮一小時，質地純厚香濃、自然的蔬菜湯中帶著海鮮的鮮甜。另外「雞肉香腸什錦燜烤飯」、「波本烤雞翅」、「肯郡香料煮海鮮」、「紐澳良甜甜圈」……等皆為紐奧良夏日經典美味唷。

DATA：
寒舍艾美酒店探索廚房「南方巴黎．樂饗紐澳良」
時間：即日起至8月31日
電話：02-6622-8000
地點：台北市信義區松仁路38號
費用：早餐790元／午餐1,590元／下午茶990元／晚餐1,590元，須+10%服務費

君悅酒店－凱菲屋

曾在「全台網路評比吃到飽大賞」中，一舉奪下「飯店人氣王」和「最佳人氣美食王」的凱菲屋，到現在預約依舊要排超久！今夏主題「南洋夏日美食季」，到現在進入最後壓軸「絕妙印尼」，將牛肉、雞肉和海鮮等食材，經煎、烤方式烹調後，再加以辣椒、咖哩和椰奶等香料調味後，帶來「辣味椰香牛肉牛肚湯」、「爪哇式炒麵」、「印尼烤雞」……等一系列道地印尼味。

而除了主題美食節外，凱菲屋10大特色餐區更有「主廚特別推薦」亮點！包含印度料理「坦督里烤雞」，將整隻雞腿劃開，再以鹽、豆蔻、紅椒粉、茴香粉……等香料醃漬入味後，散發迷人的橘紅色光澤和香氣；以及帶有濃郁香氣的經典「黑松露義大利燉飯」。

DATA：
台北君悅酒店凱菲屋「絕妙印尼」
時間：8月15日起至31日
電話：02 6622-8000
地點：台北市信義區松仁路38號
費用：成人1,480元／5～12歲740元／5歲以下免費，不分平假日與午晚餐
營業時間：早餐6：30 - 10：30／午餐11：30 - 14：00 ／晚餐18：00 - 21：30

美福飯店－Palette彩匯

Palette自助餐廳就像命名「調色盤」一般，走進去就會被天花板上搶眼的彩色玻璃吸走目光，繽紛的色彩呈現，與自助餐檯的菜色相互呼應，真的會讓人忍不住食指大動呢。開放式自助餐分為8大區，包含「日式料理區」、「泰式料理區」、燒烤現煮區……等，另一頭還有百分百水果現榨果汁，賓客可自由選擇水果餐檯上的水果創意搭配、請師傅現打鮮喝，想怎麼搭就怎麼搭！

此外美福還搭上最夯的奧運主題，除了有最具代表性的「巴西燒烤」外，還有巴西國菜「黑豆飯」、以辣味出名的「巴伊亞椰奶燴海鮮」等料理，口感酸辣鮮香，也充分呼應奧運熱情、多元的意象。

DATA：
美福飯店Palette彩匯
時間：即日起至8月31日
電話：02-7722-3395
地點：台北市中山區樂群二路55號
費用：早餐860元／午餐1,500元晚餐2,000元，須+10%服務費
營業時間：早餐06:30-10:00（假日延長至10:30）／午餐11:30-14:30／晚餐18:00-21:30

（完整文章請見自由iStyle頻道）

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