台南家人每周必訪!一年四季都要排隊的大口味沙茶爐,溫體牛鮮甜美味~

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

每年回台南探望奶奶外婆之際,總會趁機打牙祭。

有次跟方圓一脈的大凱和師母聊到台南美食,他們對於他們的台南第一大口味沙茶爐讚嘆不已,直呼每次台南旅行必吃,被他們這麼一說,沒過多久的台南旅行我便帶上家人拜訪,沒想到經過這一訪,大口味沙茶爐成了台南家人每周的固定行程。

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

為了不讓90幾歲的外婆久等,我們通常會在五點準時抵達避開排隊人潮。

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

已經在大口味沙茶爐吃到熟門熟路的家人迅速點好一桌。

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

自助的佐料配上大口味的自製沙茶,住在日本之後格外想念這一味。

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

家人喜歡大口味的沒有冷凍過的溫體牛,鮮甜美味,兒子還用傳爸爸的方法讓肉質更柔軟好吃。

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

我個人覺得這裡的花枝品質真的是無與倫比。

台南|大口味沙茶爐
台南|大口味沙茶爐

新鮮飽滿,在日本很難吃到的蛤蠣也讓我忍不住追加了一份。

台南美食充滿了我的回憶,不僅是一種味道,更是一種情感的聚集。每一次品嚐這些美食,總會讓我想起我的兒時,那些與家人在一起的時光。

大口味沙茶爐 台南市北區海安路三段26號 06-2268053 營業時間:17:00~23:00,週二休

文章來源:IRene's Travel & Living