台南平價牛排在地飄香15年，排餐80元起，在地學生的最愛！

台南吃貨。愛吃輝
·2 分鐘 (閱讀時間)

這次回到母校來找以前老師就來回味這間讀書其實滿愛吃的台南平價牛排。對於學生時期的我們，不是去本淵寮廟口吃東西，就是來到海佃路麥當勞附近吃吃美食
海佃路美食真的很多
偶爾想吃排餐的時候就會來這裡吃
有免費的玉米濃湯與紅茶
對於學生來說便宜又實在

這裡停車還算好停
因為這裡比較偏向後面一點的位置
店門口也有停車格可以停車

這裡的紅茶與玉米濃湯就自行取用
不過還是要斟酌使用不要浪費

這間位於台南的平價牛排
採用的是傳統的牛排形式
還是用這種古早味的鐵板
這樣的牛排才是學生記憶阿

這種先用高溫鐵板煎出來的排餐
就是硬生生有種特別的味道

隨著生肉因為油水之際作用，傳來吱吱作響
當雞皮煎成金黃色，隨之而來的就是陣陣撲鼻香

看到他們有新菜
我就點來吃吃看
沒想到他們的小卷是整隻下去煎ㄟ
不是拿那種冷凍的花枝排

我得說這裡的雞排很特別
跟外面所知道的雞排不太一樣
這裡的雞排是有帶皮的雞腿肉
雖然是只是百元而已，吃起來滿足感也不錯
因為也是雞腿部分所以吃起來還滿嫩的

再來就是它們的雞腿排超級大隻的
煎成脆脆的外皮
脆口之外再加上嫩口的雞腿

他們的厚豬排一點都不小氣
橫切面算是相當厚實

小卷真的算是新鮮
吃不出任何的腥味
師傅也煎得剛剛好不會過熟
脆口之間還帶有一些嫩度

這厚牛排還滿大塊的
這裡的厚牛排比較屬於沙郎的部位

橫切面也是滿厚的
他們大概都會煎到七分熟左右
而且他們都是現點現煎
我看到很多店家都是先煎半成品那種
真的很不OK

麵條給得相當大氣
基本上都會掉出來的那種
鋪得滿滿的

整體來說：
這間的洋蔥醬洋蔥香氣滿足的，也有番茄尾韻的酸甜，黑胡椒醬比較不會那麼辣，對於我這種喜歡綜合醬的，我覺得辣度剛剛好，而且我覺得吃牛排也不要吃那麼辣比較好
這間

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