台南鹽水一日遊~永成戲院、月津港散策、阿妙意麵、銀鋒冰果室、鹽水豆簽羹及鹽水煎包吃透透!
來到台南鹽水要怎麼玩?看這篇文章就對啦!全台唯一炸肉燕酥,超好吃鹽水意麵,必點超酷丸蛋湯,竟是月下老人的紅豆月見牛乳冰!整顆檸檬榨汁的隱藏版西瓜檸檬汁,滿滿虱目魚及蚵仔的豆簽羹,超人氣筍子煎包,擁有近80年歷史永成戲院,讓你一秒導演戲精上身,愜意漫步月津港步道!鹽水好好玩之還有橋南老街、八角樓及月之美術館可逛喔!
永成戲院
▲永成戲院興建於西元1945年,日治時期時為永成碾米廠,後來二戰爆發之後生意一落千丈,於是改建為永成戲院,當時政商名流匯聚於此相當熱鬧,現今裡面還保留了老舊的檜木長椅、老電影撥放器等,三不五時都會撥放老電影,星期三~日都有開放,遊客都能入內參觀,現在戶外也能見到導演椅及懷舊電影海報。
▲永成戲院的迴廊非常好拍,頗有穿越時空的復古氛圍。
▲開麥拉!來到永成戲院就來演一段李小龍的武戲吧!很多人來此都會戲精上身哩!
月津港散策
▲永成戲院旁就是月津港,俗話說一府二鹿三艋舺四月津,形容台灣當時在清代的四大港,可見月津港的地位,如今風華褪去但依舊能見到月津港的美麗,古橋、楊柳、河流好美麗唷,每年很多遊客也都會來朝聖月津港燈節。
▲月津港也有很多裝置藝術,月之美術館的兔子好可愛,窩身湖畔釣著魚呢!
▲超可愛的月兔公仔!別忘了來月津港尋找牠的蹤跡!
鹽水阿妙意麵。點心城裝置藝術
▲鹽水觀光美食城裡還隱藏了一個新的打卡熱點唷!可別錯過!
▲鹽水373網紅燈牆,這片燈牆構想來自鹽水地方元素,以星空銀河視覺來設計,閃亮光片拍起來很夢幻。
▲來到鹽水一定要吃鹽水意麵,很推薦可來阿妙意麵,內有冷氣開放唷,這裡也有販售鹽水意麵伴手禮,自己夾取的滷味也是必點!
▲阿妙鹽水意麵再加上一顆滷蛋最是對味,滷到香噴噴的肉燥多為瘦肉,肉燥可是阿妙意麵的特色,意麵配上豆芽菜再鋪上肉片,吃下來非常有飽足感!鹽水意麵獨特口感有別於其他種麵體。
▲必點的還有肉燕酥,肉燕就是肉餡台語意思,酥就是炸的意思,肉燕酥外皮很酥脆,內層為入味的肉餡,肉燕酥可做乾的或是湯的,另外丸蛋湯也很好笑,丸子加上滷蛋的湯品就是丸蛋湯,餛飩抄手也很推薦,滷菜每樣都很棒,很推薦可點豆干絲喔。
銀鋒冰果室。鹽水豆簽庚。鹽水煎包
▲銀鋒冰果室開業至今已超過一甲子,就位於八角樓旁,是來到鹽水必吃的冰果室。
▲來這裡必點的就是紅豆月見牛乳冰、木瓜牛乳及西瓜檸檬,當年銀鋒冰果室可是鹽水地區男女相親的場所,據說只要端出這碗招牌的紅豆月見牛乳冰即可談成親事,因此這碗冰還有月下老人的稱號!
▲古早味的清冰有著奶香,加上自家製作的紅豆及放上一顆生蛋黃,最後再加上煉乳就大功告成,攪拌之後蛋黃就會凝固,吃起來的奶蛋香很有古早味。
▲另外西瓜檸檬也是必點,最特別的就是整顆檸檬放進果菜機裡攪拌約2~3秒,避免檸檬皮的苦味產生,喝起來帶著檸檬香的西瓜汁超消暑。
▲吃完銀鋒冰果室可別急著離開鹽水,下午登場的鹽水豆簽羹及鹽水煎包可都是超人氣排隊美食,豆簽羹裡有豆簽麵、切塊虱目魚肚及蚵仔,鹽水才能吃到的道地美食,煎包則是內餡為筍子,超大一顆可是鹽水人超愛的下午茶喔!(鹽水煎包地址為台南市鹽水區中正路5-1號前方,豆簽羹則在斜對面)
文章來源:肉魯●環遊全世界