Yahoo奇摩運動 台式滷肉與義式帕尼尼結合出的絕妙新滋味～日出好食 x Sunnyhouse brunch 早午餐
最近天氣的涼爽度真適合談戀愛！因為天氣涼冷、涼冷很適合依偎在一塊。
夏天則是稍微近一點就起火、煩燥，想把對方踹開。（咦！）像我這
種歐巴桑只能感受秋天戀愛的氛圍，沒有戀愛可談！只好跟食物談戀愛，下午
的悠閒時光找個brunch來填補心靈的空虛！嘔～是肚子的空虛才對。。。
昨天下午去吃到飽火鍋用餐後就沒有再進食的大嬸，今天中午肚子餓到可以吃下一頭豬（咦？）
想說肚子這麼餓應該可以一個人吃早午餐，嗯～還有戰力很弱的小鮮肉可以幫忙吃幾根薯條！！
於是就到了兩三天前才發現的『日出好食 x Sunnyhouse』，看起來像是上星
期才開始營業，就是又多了一家修燙燙的早午餐店家囉！『日出好食 x
Sunnyhouse』還有一家在板橋開很久的姐妹店『日出好食』，因為大嬸住在日
出好食附近～而且日出好食在小鮮肉常看的小兒科旁，大嬸在等看病時都會想
去吃看看～不過我們相當沒緣份，大嬸去了五次只成功吃到一次。不知道為何它們常
客滿，我又是個不愛排隊的人兒～所以知道要排隊我就閃去其它店家消磨時間。
既然日出好食 x Sunnyhouse的姐妹店這麼搶手，大嬸當然要趁現在快快
來朝聖日出好食 x Sunnyhouse。進到店內發現日出好食 x
Sunnyhouse的用餐空間是姐妹店日出好食的好幾倍啊！而且可以看出來
經過精心設計，大面的磚牆與一些復古擺飾，感覺溫馨帶點復古氣息。
日出好食 x Sunnyhouse是半自助的用餐方式，無收取服務費～餐具、
醬料、檸檬水就在下圖這個看起來像是有年代的化妝台或是櫥櫃（？）
日出好食 x Sunnyhouse 完整meun
大嬸覺得可能是剛開始營業，所以餐點的選擇還不多。菜單上就
只有這樣一面而已～另外有照片可以參考，這點還蠻貼心！
▼▼▼
▦ 香香控肉帕尼尼 NT$200 ▦
認真看過meun的人就可以發現它們家的餐點是均附上薯條與紅茶，紅茶是
可以調整甜度及溫度。它們家的紅茶喝起來不澀、順口，很合我的口味！
大嬸在選餐時又遇到障礙，一直在想要點香料咖哩雞飯還是選
香香控肉帕尼尼，想來想去最終台味控肉帕尼尼奪得勝利！
會選擇它就是因為它太特別了，大嬸第一次看到有店家把台式滷肉和義式帕尼尼來做結
合，就是道充滿台味的西式的餐點。香香控肉帕尼尼內餡除了有控肉，還有起司、洋蔥、蕃
茄、黃瓜、美乃滋，控肉的部份在上桌前就已經如下圖打散在烤的微酥、微脆的吐司裡。
咬下帕尼尼的那一瞬間～先是感受非常有媽媽味的八角香氣，接著是滷得入味的控
肉～因為已經將控肉打散弄成一絲絲，所以非常好入口，使得肉質更嫩、好咀嚼
，值得一提的是～幾乎沒能感覺出有肥肉的存在。與其它內餡結合下是中西合併帶點
蕃茄果酸的絕妙滋味！相對的～口味會顯得口味較重，適合重口味的朋友。另外在
咀嚼時還能感受到起司發揮了作用，在口中微微牽絲，是起司控會愛的口感！
小配角中的生菜像是有使用油先拌過，吃起來更順口！不太愛生菜的大嬸完全
可以接受這樣的吃法。另外薯條本身就有鹹度～所以附上的蕃茄醬沒能用到。
大嬸在日出好食 x Sunnyhouse用餐過程覺得還蠻舒服，不管是在環境還是
工作人員的服務上！尤其讓我印象深刻的是～當天進到店裡，找定
位置摘下小鮮肉的安全帽，不知道是老闆娘還是老闆的媽媽，就馬上抽了幾張
衛生紙幫小鮮肉擦頭上的汗，此舉讓大嬸覺得好暖心啊！其它人員也
很親切～唯獨剛開幕餐點種類較少，其它算是都還不錯啦！就降子囉～掰
原文出處: http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460519037
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