台式飯糰的精髓是什麼？網推「三件靈魂配料」

生活中心／李明融報導

台式早餐店裡絕對少不了台式傳統飯糰，糯米包裹油條、滷蛋、肉鬆、菜脯等配料組成一顆大大的飯糰，分量充足又美味，可以讓許多台灣人一早有滿滿的元氣，有網友詢問大家心中的「台式飯糰的精髓是什麼？」，貼文一出，吸引不少網友熱烈討論。

原PO在PTT上以「台式飯糰的精髓是什麼？」發文，首先他大大讚賞「台式飯糰份量滿點，吃一顆飽很久」，裡面通常會有糯米、油條、滷蛋、肉鬆、菜圃、酸菜等配料，原PO表示他還曾經吃過紫米的加上牛蒡、肉排、香腸的飯糰，各式各樣的搭配都很美味，原PO詢問，會讓台式飯糰好吃的精隨是什麼？引來網友熱烈回應。

貼文一出，不少愛吃早餐的網友分享自己最愛的台式飯糰靈魂配料，「沒油條、菜脯一律都不算飯糰」、「滷蛋肉鬆油條，三本柱缺一不可」、「酸菜是味道的靈魂，油條是口感的精髓」、「花生粉阿」、「菜脯」、「台式飯糰三件套：油條、菜脯、肉鬆」、「你少了一味，北部的飯糰通常是還有豆干丁」、「酸菜是味道的靈魂，油條是口感的精髓」。

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