Yahoo奇摩運動 奇亞籽減肥法超有效、「凍齡女神」韓藝瑟1周瘦1公斤！營養師分享「奇亞籽」該怎麼吃？哪些地雷千萬別踩？
屬於高纖維食材的奇亞籽向來是減肥族的好朋友，甚至連韓國「凍齡女神」韓藝瑟都曾經分享她靠著奇亞籽1周瘦1公斤的成功瘦身法。
可是奇亞籽可不是人人都適合食用，要如何正確吃奇亞籽才能提升減肥效果？又有哪些不適合？趕快記下這份由營養師提供的奇亞籽減肥法，讓你的減肥菜單更多有趣的美味變化！
文/c編，Photo/instagram，getty image
奇亞籽減肥法1. 奇亞籽代替零食
奇亞籽有豐富的膳食纖維，能有效地幫助排便，有時候難免嘴饞想吃點小零食，這時候就可以在餐與餐中間食用加入奇亞籽的水果或優格，不僅可以增添飽足感，也能降低亂吃變胖的風險。
奇亞籽減肥法2. 奇亞籽替代飲料
一般來說，成人一天需要的水分約2500c.c.至3000c.c.，如果你也是個不愛喝水的人，那麼就加入奇亞籽吧！不論是蘇打水或是加進蜂蜜檸檬水，奇亞籽接觸到水後會形成類似果凍的質地，不僅會有飽足感，也能輕鬆讓你一天喝到健康的水量。
奇亞籽減肥法3. 奇亞籽加入正餐
很多人會因為奇亞籽有飽足感所以將它替代正餐，但是其實奇亞籽一次吃太多不僅可能會有刮胃、刺激腸道的副作用，還會因此造成腹脹腹瀉。因此，最好的食用方法就是加入正餐，因為它無色無味，所以加入任何食物裡一起食用也不會覺得突兀。可以逐步減少米飯、澱粉的份量，改以奇亞籽相互搭配。
奇亞籽減肥法4. 奇亞籽替代勾芡
台灣小吃遠近馳名，尤其特別多勾芡類的，例如蚵仔麵線、各式羹麵、酸辣湯、蚵仔煎……等，但是當你在減肥時，這些食物當然不能吃，不過總是有嘴饞的時候，這時候你就可以在家自己動手做，以奇亞籽替代太白粉增稠或勾芡，將奇亞籽加入欲勾芡的湯汁或醬料中，靜置十分鐘就能有勾芡的效果囉！
奇亞籽飲食禁忌，哪些人不適合？
雖然適量纖維對健康有好處，但是對於有胃潰瘍、胃發炎、或腸胃道手術後3個月內的病人，吃奇亞籽不僅不會讓你們更健康，反而還會因為纖維攝取過多而增加腸胃負擔。
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