宜蘭【馬紹爾魚鍋】自家漁船產地直送,來自無汙染馬紹爾群島海域的珊瑚礁魚!
你聽過「馬紹爾群島」嗎~你有吃過來自「馬紹爾群島」海域的珊瑚礁魚嗎!?宜蘭五結【馬紹爾魚鍋】是全台唯一從無汙染的馬紹爾群島海域,以自家漁船手釣珊瑚礁魚,產地直送餐廳!
【馬紹爾魚鍋】將手釣珊瑚礁魚以冰箱裝海水冰直接保鮮,
並且在4小時內去鰓去肚包裝,零下50度急速冷凍處理,以確保魚貨的新鮮度!
【馬紹爾魚鍋】專賣火鍋之外,也有零售海產和手釣珊瑚礁魚唷!
這次特地來品嘗限量版四人豪華套餐~快來看看吧!
哇~走進【馬紹爾魚鍋】好像走進海底世界!
海洋風格的主題裝潢超特別,湛藍的海水、美麗的珊瑚礁群、還有熱帶魚兒們,
一邊吃著火鍋,一邊欣賞美麗的海底景色,好特別呀~
哇!這裡有巨無霸章魚王!
超逼真的3D立體彩繪好吸睛!
餐廳牆上有馬紹爾群島海岸的美景,
【馬紹爾魚鍋】自家漁船的照片也在牆面上耶~
【馬紹爾魚鍋】限量版「四人豪華套餐」來囉!!!
包含:龍蝦一隻(約 500 公克),紅衣一尾(約 500 公克)、青衣一尾(約 500 公克)、
天使紅蝦 4 隻、白蝦 24 隻、大透抽 2 隻、螃蟹 4 隻、蛤蠣 20 顆、肉盤任選兩
種(梅花豬、雞腿肉、櫻桃鴨、培根牛)、4 個菜盤、4 個湯鍋。
菜盤裡有一樣菜很少見唷~就是「巴蔘菜」,
是自家栽種無噴灑農藥,據說食用巴蔘菜有益身體健康呢~
工作人員特別提醒我們巴蔘菜稍微川燙一下就可以吃了,煮太久會有苦味唷。
第一道上的是「野生紅衣」,
野生紅衣的肉質Q彈甘甜~好好吃,魚皮煮熟之後超Q的唷!
魚片裡有暗刺,食用時要注意~
接下來是「野生紅雞」,
野生紅雞的肉質也好Q彈,而且吃得出來非常新鮮,魚片川燙過後好鮮甜好好吃!
「培根牛」和「櫻桃鴨」~
原來櫻桃鴨肉片煮火鍋也很好吃耶,肉質不乾柴,非常鮮嫩多汁呢~
螃蟹、大透抽和蛤蠣上桌囉~蛤蠣好大顆啊!
份量十足的海鮮拼盤超霸氣的啦!螃蟹和大透抽怎麼都這麼鮮美甘甜呀!
這一道「龍蝦、白蝦、天使蝦」拼盤一上桌,
我們大家都嚇到了,為什麼呢~
因為~老闆也太大方了吧!
這麼大一尾龍蝦,還有滿滿的白蝦,和四隻好大隻的天使紅蝦!
這不只是 4 個人的份量吧~~太豪華了啦!
比一比就知道~天使紅蝦比我的手還大耶!
超級豐盛、超霸氣的四人豪華套餐!!
份量好多,五、六個大人一起享用也可以吃很飽喔!
龍蝦太大隻了,放不進火鍋裡啦,
這一鍋龍蝦、螃蟹和白蝦煮的湯頭超讚,滿滿的精華超營養~
老闆還特別推薦「野生青衣」用蒸煮的方式也很好吃唷~
【馬紹爾魚鍋】的海鮮肉質鮮甜Q彈,培根牛和櫻桃鴨肉片鮮嫩好吃,
加上海洋風格的主題裝潢,讓人有置身於海底世界的錯覺呢!
味覺與視覺雙重滿足、雙重享受!
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【馬紹爾魚鍋】
地址:宜蘭縣五結鄉親河路二段 281 號
電話:03-950-0088
營業時間:平日 11:00-15:00 (最後點餐時間 14:00) / 17:00-22:00 (最後點餐時間 20:30)
假日 11:00-22:00 (最後點餐時間 20:30)