屏東千葉火鍋重新開幕,百種菜色吃到飽,任君挑選的滿意


屏東千葉火鍋尊爵館開幕啦~,之前還一度以為關門大吉,在六月初剛開幕時攜家帶眷前往用餐,動線規劃比以往更優良,只要繞著食物檯走一圈,就可以通通拿到

地址:屏東市太原路17-1號(原址新開)

當天訂位就坐一樓區,現場等位就帶到二樓區

平日午餐359元平日晚餐399元例假日439元3~5歲80元6~11歲238元

調味高湯&佐料區

千葉高湯本來就有九種選擇

這次開幕多了"蛤蠣蜆精鍋"、"山水婆辛香鍋"

個人偏愛"卻達起士鍋"

這一區可以偷吃步,蜆精鍋味道濃郁,想多一味的可以自行添加高湯

壽司區變專業起來,一旁有芥末和甜薑片供應

小童挺喜歡這一區壽司,吃了不少

巧克力噴泉也還保留著

熟食區上下排,上排炸物、下排偏乾的熱食

上排有薯條、黑輪、紐奧良雞肉、小雞塊

下排有焗烤淡菜、香腸、椒鹽菜豆和整盆的蛤蠣

隔壁就偏濕的熱食,有滷豬腳

炒筊白筍

椒鹽排骨酥

清蒸豆鼓鱸魚(我很愛)

鮮蝦河粉

現切冷凍肉片有四種選擇

霜降牛肉片、牛五花、梅花豬、羊肉片

每份有七個肉片,一次要吃四種選項有困難XD

火鍋料專區

這裡綜合海鮮、肉片、火鍋料的組合

有青蛙耶~~

小時候媽媽很會三杯或煮湯來吃

太久沒吃感覺也怪怪的

印象中應該是有剝皮才對

即使如此,也夾了兩隻懷味一下

虱目魚皮

這個燙熟後沾芥末醬油來吃,超對味的,還記得芥末放在壽司區嗎?

小隻的小卷,這個沾沙拉或芥末醬油應該超搭的

裡面人氣最高的就是這個鮮蝦區

蝦子雖然不大隻,但口味很新鮮甘甜

滷肉燥&麻辣鴨血

蔬菜、蛋、各種麵食區

現在番茄價格一直居高不下,千葉還是提供滿滿一盆

冷菜熟食區

油雞、毛豆、豆干、脆魚皮、涼拌蕨菜、豬耳朵以及石蓮花這幾樣

沙拉區

以往是材料每一樣都分開放,這次改為主題式沙拉供應

比較特別的是這款馬鈴薯蛋捲沙拉

明治的冰棒區

之前有供應原味的明治牛奶冰棒,但自從我說了可以放到起士鍋增加甜度和濃郁度後,就再也沒看到惹

不過這裡也還是有偷吃步的小方法,紅豆口味的也是可以拿來放,應為它是上頭一小節紅豆,其他都是原味牛奶(僅供參考)

自製剉冰區

上面材料隨你加,給小童吃的煉乳剉冰

冰還不只只這些唷~~

還有自己來的蛋捲冰淇淋機,當天供應巧克力口味,一旁還有美粒果兩種口味的冰沙

小童很喜歡自己DIY的成品

飲料區,基本款你想的通通都有

個人偏愛奶茶滋味,還有咖啡機、冷熱水也都有滴

這裡也有多多冰沙&芒果冰沙

可樂商品則放在專門一櫃

這一區是小童最愛,多多就喝了好幾罐,最邊邊還有千葉火鍋專屬的礦泉水

水果區

甜點櫃,跟之前的差不多

可愛的人形燒雞蛋糕

最後是台燒賣包子流動餐車

不定時會有兩位服務生穿梭在顧客中,比固定的位置還搶手

感覺流動的比較好吃,其實都一樣啦!