山林裡的瓜果之鄉，杉林葫蘆亮起來

圖文／高雄市新聞局

因為「杉林」地名，原以為會走進一座「山林」裡。
北接甲仙，東連六龜，南接美濃、旗山，杉林的地理位置不可避免成為「路過」的地方。進入杉林有兩條路，一條是旗山過月眉橋，一條是從美濃過月光山隧道，以前去甲仙一定得經過杉林，其實很多人根本不清楚自己路過杉林了。

葫蘆雕刻藝術館收藏展示多位瓠藝大師作品，從彩繪、素描多種技法呈現葫蘆工藝之美。

葫蘆藝術獨一無二
杉林近年以葫蘆藝術受矚目。葫蘆在華人地區代表吉祥的意涵，加上葫蘆諧音為福祿，常用來送禮表達祝賀心意。杉林新庄國小於民國85年成立葫蘆雕刻藝術館，由瓠藝大師龔一舫指導創作，何明賢在民國93年創立杉林葫蘆藝術，成為推動地方產業的一大特色。何明賢強調，「玩葫蘆首選在杉林，就是要形塑全台灣的葫蘆素材供應地。」

杉林葫蘆藝術設計的掌福，握在手上隨時間呈現質地光澤。

早期農村罕見專業種植葫蘆，在國外葫蘆屬於高階藝術創作的天然材質，約半年即可收成的短期作物，天然葫蘆既無污染，亦不會造成生態負荷。

葫蘆小夜燈充滿生活品味，近年更點亮國際市場。

目前杉林葫蘆藝術契作種植60多種品種，結合產地將葫蘆轉換成有意象的創作，未來將舉辦體驗活動，讓人走進葫蘆田、品嚐葫蘆餐、玩葫蘆DIY、送伴手禮等套裝旅遊行程。

葫蘆工藝包含書法、彩繪、青刻、素雕、烙燒、黏塑等創作形式。

日光小林部落小旅行
歷經2009年8月8日滅村，在杉林從零開始，日本友人贈與小林村5884株向日葵（小林日文發音KOBAYASHY音同5884），意味著小林村對生命的堅持，如同向日葵般堅毅，挺直腰桿永遠迎向陽光，有陽光的地方就有希望。

小林村在莫拉克颱風滅村之後，在杉林重新出發，以「日光」成為精神標誌。

來到日光小林欣賞大滿舞團演出與認識大武壠族文化；走訪大武壠族植物園，跟著耆老體驗柴舉、漁笴生活智慧，還有使用龍眼木燻燒的柴燒年糕農事體驗。

小林村每年11月至翌年2月有許多野生薑黃可以採收。

阿嬤的雞角刺湯是小林人最愛的味道，日光曝曬下的薑黃則是上天給小林村最好的禮物，走訪日光小林之前，不妨事先預約一場部落小旅行。

大滿舞團讓更多人認識平埔族原住民文化。（照片提供/日光小林社區發展協會）

日光小林部落小旅行，來預約文化體驗。（照片提供/日光小林社區發展協會）

百年黃家夥房以孝傳家
杉林人口組成有平埔族、客家、閩南人，其中有半數以上是客家人，有百餘年歷史的月眉黃家夥房就是杉林客家建築代表之一。

月眉黃家夥房三合院式樣古樸。

入口牌樓前後刻有「五經世第」及「友孝遺風」字樣。這座夥房為二進式三合院，往裡頭走還有一道積慶堂，祠堂間仍保留一座完好的古井，與半月池雙雙對應，形成螃蟹穴的地形。石碑刻有大正四年，紅磚砌成的古井湧泉不絕，至今仍有居民取水飲用。

月眉黃家夥房保有客家地區保留最完整的牌樓，「五經世第」及「友孝遺風」以孝傳家。

來到當地人最常光顧的賀買餐廳，這家20多年老字號的餐館以活魚多吃著稱。老闆娘偏好創意料理，一魚兩吃時而泰式口味，時而紅燒、鹽酥、香煎作法，獨家推薦的自製菜脯蘿蔔糕淋上燴肉醬，有別於傳統客家菜系，讓吃到隱藏版客家小炒的人為之驚艷。

賀買餐廳招牌特色料理必推台灣鯛一魚多吃。

自製客家醃蘿蔔做成的菜脯蘿蔔糕，有別於傳統客家菜系，淋上燴肉醬，吃起來更下飯。

金興吊橋風光明媚
集來里的金興社區舊地名為枋寮，早年因砍樹做木板而得名，紅色橋身的金興吊橋橫跨在枋寮溪上，溪水清澈見底，何明賢笑著說，「這是我們當地人夏日戲水的秘境呢！」

金興吊橋橫跨在枋寮溪之上。

杉林、山林，像是一場美麗的誤會，一路上雖沒能飽覽山川秀麗好風光，反倒在葫蘆藝術與平埔族文化洗禮下，孕育出深度的人文風采。來杉林小旅行，享受簡單的快樂。

枋寮溪溪水清澈見底，是當地人最愛戲水的秘境。

【Info】
杉林葫蘆藝術
本館地址：高雄市杉林區上平里大坑1號
電話：（07）677-4897

大愛館地址：高雄市杉林區大愛里大愛路1號A棟
電話：（07）677-6753

日光小林社區發展協會
地址：高雄市杉林區忠義路1號
電話：（07）677-5186

賀買餐廳
地址：高雄市杉林區清水路36之2號
電話：（07）677-2666

月眉里黃家夥房
地址：高雄市杉林區月眉里合興巷

金興吊橋
地址：高雄市杉林區集來里通仙巷

藝術特區玩遍鹽埕！一日漫遊小鎮超有趣
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