Yahoo奇摩運動 ［彰化日式餐廳］伯樂和風食事處 壽司 定食
[旅遊美食 小玉兒趴趴走]最近發現位於民生南路上的17號鄉村廚房已歇業，改為 伯樂和風食事處 壽司定食，於是就找了一天休假日跟媽媽一起來用餐
伯樂和風食事處
餐點以定食、壽司、拉麵、烏龍麵為主，白飯可續
飲料湯品自由取用， 定食白飯可續
自助區
有飲料及湯品讓客人自行取用
飲料是冰涼的麥茶
而湯品有兩種口味讓客人選擇，還不錯
▼杯子以及湯碗則放在下方櫃子裡
▼桌上還有提供蔥末讓客人自行添加
當天提供的湯品
是竹筍湯以及味噌湯
湯還蠻有料
不會讓人覺得只是在喝清湯
[炸豬排定食]
除了主餐、還有沙拉、手卷
煮物、小菜、甜點
白飯部分則可再續
▼餐點送來時
服務生建議先從手捲吃起
以免手捲海苔皮受潮軟掉
吃起來口感不佳
當天的手捲裡面包的是炸牛蒡絲
吃在嘴裡有海苔的酥香
以及炸牛蒡絲帶來脆脆的口感
還有小黃瓜絲清脆以及美乃滋帶來的滑順
▼沙拉底層是生菜
上面加了兩三樣水果切塊
以及蘋果絲，吃起來很清爽
▼煮物有一隻鮮蝦
魚板、日式蟹肉棒、蘿蔔
看來還挺豐富的
而鮮蝦也已經去殼讓客人方便食用
▼小菜以當天供應的為主
當天的小菜有辣味螺肉、皇帝菜、綜合野菇
豬排挺大一塊
吃起來外酥肉嫩
一旁還有搭配一些高麗菜絲
小黃瓜片、小番茄..
搭配炸物吃起來更爽口~
▼甜點是奶酪
[鹽烤鯖魚定食]
定食內容除了主餐，其餘皆相同
鯖魚烤的外層微酥
而魚肉吃起來超細緻肥美
且帶點油脂香
擠點檸檬汁或者沾點胡椒鹽食用都超對味
[剝皮辣椒雞翅]
這是新菜色！
一咬才發現原來剝皮辣椒包在裡面！
雞肉烤的油香光亮
吃起來嫩又多汁加上剝皮辣椒
微辣帶脆的口感，特別又好吃
相關連結
[彰化早午餐] D&D_cafe /工業風 /早午餐、鬆餅、食飯類、古巴三明治
