Yahoo奇摩運動 彰化泰式鍋物專賣店，獨家泰式香料湯搭配泰式沾醬，讓人一次成主顧
喜布泰式鍋物主打泰式酸辣湯、泰式椰奶湯、銅盤烤肉，備有免費停車場、飲料咖啡自助吧。喜布泰式鍋物師承南投草屯一饌泰式火鍋的作法與精隨，豐富濃郁的泰式香料湯底作法、獨家泰式沾醬風味都是完整保留，讓喜愛泰式風味的饕客們在員林也能輕鬆吃到！
大部分是4人桌、6人桌為主，桌距之間拉得頗寬，讓人用餐聊天很自在舒服~整體大約可容納50人左右，也滿適合團體包場。
雖然才新開沒多久，但假日中午人潮頗多，建議要提前訂位，以免客滿吃不到喲！
在一般火鍋店真的非常少見有提供現磨咖啡機的免費服務阿～
喜布餐點以泰式火鍋和銅盤烤肉為特色，所以我們就選了一個泰式典藏椰奶鍋+美國嫩肩里肌板腱牛、一份銅盤烤肉+美國安格斯CAB認證牛小排、北海道生食級干貝、半殼生蠔。
喜布特別選有CAB認證的牛小排，油花分布細緻、味美香甜~套餐中的肉量重達7oz，而且肉片保留一定厚度，肉量給得很大方、吃得很滿足！
不管是銅盤烤肉或是小火鍋都會有一小碟獨門泰式沾醬，入口清香酸辣，但辣的很輕盈
吃過一饌泰式火鍋的人就會知道他們是泰國華僑，不管是作法或是湯底辛香料都很泰式道地，喜布承襲一饌的手法，相同是高成本天然食材製作，所以湯頭特別濃香，因此泰式鍋底是無法續湯的喔~
椰奶湯底涮肉讓口感變得清爽不油膩，酸甜滋味讓人一片接一片~吃的當下我們不覺得好飽，但吃完真的是讓人打了大飽嗝~回神之後覺得我們也太會吃了，根本大食怪XD
喜歡吃海鮮的也有高級食材可選擇，飽滿生蠔下鍋煮的時候記得“殼別下去喔”~店家有幫你先處理好，可以很輕鬆的整個夾起，注意燙熟時機點、不要忘記而煮到乾扁了~剛好的熟嫩度才能感受到大生蠔海洋牛奶的豐沛海味呦!
喜布泰式鍋物不只是員林少見的泰式火鍋、泰式銅盤烤肉，而且還有提供飲料、現磨咖啡自助吧，提供免費停車場、也是寵物友善餐廳(不落地)，提供高品質的原型肉品、很有誠意的肉量、全天然季節蔬菜盤無火鍋料，泰式湯底不使用市售湯粉而是用大量泰式辛香料耗時熬煮， 泰式湯頭真的是讓人一喝就愛上~走的是高品質食材的泰式火鍋呢!! 推薦給懂吃的你快來吃看看~
喜布泰式鍋物 銅盤燒烤
地址：彰化縣員林市大仁南街31號
電話：04-8392952
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00
