Yahoo奇摩運動 征服旅客的胃！台中火車站老字號茶館超推鱸魚、麻辣鴨血
老牌茶店「玉軒居」進駐台中火車站鐵鹿大街已有一段時日，美味的中式餐點與各類點心征服人們的味蕾，是旅程途中的歇腳之處。
「玉軒居茶水棧」是台中知名的老牌茶店，也曾見證了泡沫紅茶文化的興衰，現今則成為頗具代表性的複合式餐飲店家，以中式料理與各式茶點聞名於世，也在近期入駐台中火車站的鐵鹿大街，是來往旅客最愛的休憩地點。
與一般「以茶飲為主打」的店家不同，玉軒居相當重視店內餐點的品質，許多可以用冷凍食品、調理包製作的餐點，玉軒居都堅持使用新鮮食材自製，或是找專賣店訂做，用心程度可見一斑。簡餐的部分，塔香三杯雞飯採用極嫩溫體雞腿肉，口感遠勝冷凍雞肉，三杯作法鹹香入味、配飯超適合；清蒸鱸魚飯則採用特調醬汁製作，連同破布子都是自行醃製，鮮美的滋味鎖在白嫩魚肉之間，老饕來店必點。玉軒居餐點的配菜都是當日現炒的熱菜，而非冷凍菜式，新鮮吃得出來。
來玉軒居填飽肚子，除了整套餐點之外，「私房紅燒牛肉麵」也是不錯的選擇。採用溫體牛肉，湯頭加入了大骨、蔬果熬煮，濃郁鮮甜的滋味比起專賣牛肉麵的店家都絲毫不遜色。麻辣鴨血煲則是應死忠顧客的要求，從麻辣鴨血「升級」而來。鴨血獨家的香麻口味十分開胃，許多老顧客都抱怨還要另外單點飯麵搭配，太過麻煩，因此升級版「麻辣鴨血煲」不但有肉有菜有麵，味道更是原汁原味，肚子餓時點上一份，絕對有滿滿的飽足感。
來玉軒居用餐，桌上最常看到的餐點必是「炸物拼盤」，無論是聊天配茶還是正餐配飯，炸物拼盤都是不可或缺的好夥伴。其中甜不辣與花枝丸皆是純手工製作，口感和一般炸物店家有所區別，務必要來嚐嚐看。身為一個以茶為名的店家，玉軒居的飲品自然也是毫不含糊，飲品的珍珠都是店家用自製糖水熬煮而成、Q彈不死甜。近期爆紅的泰式奶茶這裡也有販售，還貼心的分為鮮奶與奶精兩個版本，香醇順口是這杯飲品的最佳註解。
玉軒居的餐點食材相當考究，也不會添加味精，僅以天然原味調理使餐點更加可口。現在【玉軒居茶水棧站前店】還推出五倍券特有優惠：五倍券200元可折抵220元，加價39元可購買招牌滷豆干/滷米血/黃金炸豆腐；五倍券500元可折抵550元，加價59元可購買大杯珍珠奶茶、黑糖鮮奶茶，舊雨新知都歡迎來玉軒居吃上一頓、喝上一杯！
玉軒居茶水棧站前店
店家地址：台中市中區台灣大道一段1號
營業時間：11:00-21:00
店家電話：04-35097325
