豆類製品深受歡迎，也是素食者的愛好，但如何吃得健康又能避掉熱量，營養師告訴您。
傳統市場人來人往，便宜美味的豆製品，一向受歡迎。
店員：「三角油豆腐拿來油炸，這樣子都很方便，再來的話，就是豆干類的，豆干類可以切片下去炒，下去滷，下去炸都很好吃。」
豆製品烹煮容易又具營養價值，但要小心吃下過多熱量。
民眾：「(百頁會挑選嗎？)，不會，(怎麼說)，就覺得不太健康，選那個沒有油炸，然後天然的，用清蒸的這樣子。」
台中慈濟醫院營養師 蔡翔伃：「以原形食物會比較好，像豆腐、傳統豆腐，避免過度地烹調。」
(CG)以100g為基準，百頁豆腐熱量大約196大卡，豆皮209大卡，而板豆腐嫩豆腐是88、53大卡。
台中慈濟醫院營養師 蔡翔伃：「盡量不要選高脂類，像百頁豆腐、油豆腐這種，那盡量就是可以選盒裝嫩豆腐、傳統豆腐，或是像低脂類的，一般市售190毫升的無糖豆漿。」
想吃得健康又避掉熱量，百頁豆腐、炸豆皮盡量少吃，豆漿還有豆腐是比較好的選擇。
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威能帝（Pedro Fernandez）再度封鎖統一獅，2023年對戰獅隊完投1場，季後首輪挑戰賽8局好投，今晚則是7局無失分，包括季後賽在內台南登板15局有20次三振、僅掉1分責失，威能帝賽後表示喜歡台南球場，「很熱、投手丘不錯。」
由當今「NBA第一人」詹姆斯（LeBron James）率領的紫金大軍止步季後賽首輪，連續兩年敗給金塊雖然並不讓眾人意外，但無論是外界對於主帥漢姆（Darvin Ham）的質疑，還是漢姆對陣中部份球員「打超爛」的直白評價，都讓這支球隊成為場外頭號焦點；對此曾助球隊在泡泡園區奪冠的「魔獸」霍華德（Dwight Howard）、名宿魔術強森（Magic Johnson）也先後表態。
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NBA東區季後賽首輪，前一戰靠著主控馬克西（Tyrese Maxey）神仙球續命成功的76人，在返回主場後難逃出局命運，終場以115比118吞下敗仗，被視為當家王牌的恩比德（Joel Embiid）全場出戰40分鐘、砍下39分13籃板的雙十成績單淪為白工，也不免讓球迷感到灰心；對此《ESPN》內部人士馬克斯（Bobby Marks）則坦言，76人該把重心擺在馬克西身上。
「旺寶整合行銷職業3×3球隊素人球星海選」今天（5日）前進高雄市立青少年籃球場，舉行第二場素人海選賽事，高雄市運動發展局局長侯尊堯與高雄市議員林智鴻都特地到場，為追求夢想的素人球員加油，更重要的是，為即將在9月14、15日登陸高雄的國際籃總（FIBA）3X3籃球挑戰賽暖身。 「旺寶整合行銷職業3×3球隊素人球星海選」在高雄同樣獲得各界關注，運發局長侯尊堯表示，高雄市非常支持旺寶推動3X3籃球在高雄發展，期待9月份FIBA 3X3籃球挑戰賽的舉辦，能吸引更多在地球迷的關注，他說：「一起支持3X3籃球，在高雄落地生根！」 鳳山在地議員林智鴻特地到場力挺年輕球員追夢，他說：「很感謝旺寶集團看到這樣的未來性，開始引進FIBA的國際賽事，而今天賽事又在高雄的籃球聖地舉行，相信未來有很多球員可以從這裡出發走向國際，更希望獲得培訓資格的球員，能迎向世界舞台。」 鄭志龍則深刻感受到高雄在地的熱情，他強調，9月登場的挑戰賽，由旺寶集團董事長吳同喬大力支持，將會有來自世界各地的好手參賽，球迷有機會看到高水準與高強度的3X3籃球賽事，他說：「希望透過更多的國際賽事，讓大家去了解3X3籃球，讓喜歡3X3籃球的球迷，可以持續的追蹤下去。」 🖥歡迎訂閱本頻道： https://tinyurl.com/y4wwks2e 🏅WOWSight開IG囉，歡迎來追蹤我們的IG唷！ https://www.instagram.com/wowsightsport/
2024年湯優盃羽球團體賽，中華男團今（1日）與日本爭奪分組第1名，不過前3點中華隊完敗，確定以分組第2名晉級8強，想要殺入4強，難度頗高。
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現年30歲的日本投手今永昇太，昨先發7局、7K、無失分奪下本季第5勝，同時也是開季6場先發以來的5連勝，賽後接受訪問，其中被問到在美國生活，最感到驚奇的部分時，今永說：「紅燈可以右轉！」
2024年全大運的柔道項目，有個令人眼睛為之一亮的焦點，就是「柔道男神」楊勇緯首度正式以教練身分，共同帶領母校台灣體大出賽，且楊勇緯的教練初體驗，就有相當不錯的成績單，台灣體大在今
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2023–24 NBA賽季附加賽4月17日展開，勇士將先挑戰國王，勝方再戰一場，湖人與鵜鶘的勝者則直接進入季後賽；東區則在4月18日開始...
113年全國大專校院運動會熱烈展開中，繼4日在首度舉辦的自由車公路賽中，地主隊張誌盛、賴佳琦率先勇奪公路個人計時賽歷史首次雙金後，團隊士氣高昂，今日起在台中市清水自由車場進行場地賽，再度由地主隊拿下4金佳績，市府運動局科長林宜萱代表運動局長李昱叡到場關心，也勉勵選手摘金奪冠，再創高峰。運動局李局長表示，市長盧秀燕重視台中自由車的發展，投入逾2億元整建場館，完善訓練環境，清水自由車場擁有全國唯一榮獲國際自由車總會UCI認證的木質賽道，今日場地賽在下午2時正式開始進行，市府以優質完善的場地及夜間照明設備迎接競賽，全力支持選手，台中市自由車場連續3年舉辦全大運場地賽，是國內、外重要賽事的首選場地。李局長強調，感謝總教練徐瑞德老師的指導，孕育台中無數自由車國手榮登國際。這屆全大運首度設立公路賽，台中子弟創下歷史紀錄包辦男女雙金，地主隊也由徐瑞德總教練領軍，陣容包括教練曾可妡、選手蔡佳勳、黃敬倫、張誌盛、許仕儒、黃昱承、賴佳琦、林芷妍等人，力拼金牌留在台中，再創高峰。李局長說明，台中好手團隊士氣高昂，今天台體大許仕儒及賴佳琦包辦男、女子組落後淘汰賽雙金；張誌盛、許仕儒、蔡佳勳、黃敬倫等人與隊友榮
帶著巴黎奧運國手身分參加113年全大運，輔仁大學「體操精靈」丁華恬昨天在公開女子組的成隊競賽亮相，重返全能賽場的她順利完成高低槓、跳馬、平衡木和地板動作，拿手的平衡木更獲得13.55高分，她和教...
【詹健全／台中報導】冠林科大大四泳將鄭宇宸，今在全大運游泳締造唯一1個破大會紀錄的壯舉。鄭宇宸今在一般男生組50仰以28秒52打破自己在去年締造的大會紀錄，讓鄭宇宸開心的說：「這也算圓了我大學生涯的美夢！」鄭宇宸今是全大運游泳唯一破大會紀錄的選手，他今在一般男生組50仰決賽中飆出28秒52完成三連霸，同時也打破了自己在去年創下的大會紀錄28秒73，讓鄭宇宸在觸牆後非常開心的振臂歡呼，他說：「因為這可能是我全大運最後一次可以認真備賽，能順利再破大會紀錄，感覺像是完成了我大學生涯的夢想。」但想落實完美的最終站並不是那麼容易，鄭宇宸刻意在這次全大運前增加了重量和距離訓練，一周2到3次的重訓訓練，果然成功讓他完成破紀錄的成績，雖然鄭宇宸已經考上研究所，很可能再持續參加全大運的機會，但他坦承說：「要拼成績很辛苦的，不排除有機會再參與全大運，但我基本上還是會以學業為重，不太可能再像現在這樣的訓練。」就讀於雲科大環工系大四生鄭宇宸，從小學3、4年級就開始成為學校游泳隊，但成績一向平平，一直到進高中後就改以學業為主，也成功自力考進雲科大，但進入大學後才開始覺得要健身重回泳池，「我高三時體重約72、73
[NOWnews今日新聞]（20:00更新）味全龍隊今（4）日在主場天母球場遭遇台鋼雄鷹，龍隊在7局掌握機會，靠著郭天信、林孝程、陳品捷還有李凱威連續安打灌下2分，最終就以3:2逆轉勝，銳歐中繼拿下勝...
記者蔡厚瑄／綜合報導 將地主壓力轉為助力，臺灣體大田徑選手林琮憲在113年全國大專校院運動會公開男生組撐竿跳高決賽以5公尺33留下金牌，超越個人最佳並破大會紀錄（原紀
記者蔡厚瑄／桃園報導T1聯盟B組季後賽也在5日點燃戰火，由第2種子桃園台啤永豐雲豹主場迎戰第3種子高雄全家海神，雲豹NBA籍球星卡森斯也迎來加盟後受場季後賽，表弟首節還沒熱機完成，
記者蔡厚瑄／桃園報導 T1高雄全家海神5日季後賽首戰交手台啤永豐雲豹，海神首節還能將分數緊咬，不過次節進攻大當機單節緊拿下14分，全場發生高達27次失誤，還讓對手全場
記者蔡厚瑄／桃園報導 T1聯盟台啤永豐雲豹5日在桃園巨蛋主場以90：76擊潰高雄全家海神，然而主控蔣淯安卻在最末節還剩下2分多鐘時，落地時疑似踩到防守球員的腳，右腳踝
記者蔡厚瑄／綜合報導 PLG聯盟富邦勇士4日與以11分之差擊敗高雄17直播鋼鐵人，不過比賽中雙方打出火氣，鋼鐵人洋將銳米（Rayvonte Rice）跟勇士洋將塞瑟夫
記者蔡厚瑄／綜合報導 PLG衛冕軍臺北富邦勇士本季飽受傷兵和洋將磨合不良所苦，不但衛冕拉警報，連季後賽門票都還不確定能否到手，到季後每一場都有輸不得的壓力，5日在主場
南投縣113年日月潭全民盃全國羽球錦標賽今(5日)於南投營北國中體育館進行最後一日的賽程，本屆參與人次超過800人，係為中部地區年度大型賽事，主辦單位南投縣體育會羽球委員會主委廖哲修表示：「這次比賽為了南投縣即將辦理的全國身心障礙國民運動會特別增設身障組及聽障組，以推動運動平權的精神；也謝謝教育部體育署及南投縣政府的大力支持，希望可以每年提升賽事的規模及品質，藉以吸引更多其他縣市的好手一同參加，也帶動南投地方觀光產業的發展。」
記者蔡厚瑄／桃園報導 T1聯盟季後賽B組5日點燃戰火，由桃園台啤永豐雲豹今在主場交手高雄全家海神，日前剛結束CBA球季的「台灣小飛人」劉錚也來到桃園巨蛋看球，他表示自
記者蔡厚瑄／桃園報導 台啤永豐雲豹在季後賽首戰以90：76輕取高雄全家海神，在系列賽率先開胡，NBA級洋將「表弟」卡森斯轟下全場最高的22分，還展現全能身手，賽後被問
2024年湯姆斯與優霸盃（Thomas & Uber Cup，簡稱湯優盃，湯盃男子、優盃女子）羽球團體錦標賽今夜在成都落幕，地主中國雙殺印尼，自1984年2大盃賽合併舉辦後，時隔12年、第8度同時奪下雙冠。
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【羅開新聞中Thomas LO綜合報導 圖╱Jon Ferrey拍攝╱LIV Golf提供】第三次帶著三桿領先進入最後決賽，「大賽殺手」Brooks Koepka（布魯克斯‧柯普卡
【詹健全／台中報導】打從國男、高男纏鬥至今的雙雄台灣體大傅堃銘、北市大鄭佴，今天在全大運游泳公開男子200混決賽中激戰到最後，傅堃銘靠著最後50公尺自由式反超摘下全大運個人首金，傅堃銘賽後開心的說：「要謝謝我最好的競爭夥伴！」打從108年全中運國男開始，傅堃銘、鄭佴就是200混的金銀牌得主，前三屆鄭佴摘金，111年全口中運高男僅有傅堃銘單獨參賽摘金，112年全中運最後一戰，傅堃銘首度打敗鄭佴摘金。兩人今年同時從全中運再升到全大運又一次雙雄對決，前三項蝶、仰和蛙都是鄭佴一路領先，但後勁十足的傅堃銘在最後50公尺自由式，最終反倒以2分03秒40打敗鄭佴2分04秒92後摘金。「很開心，很期待這一場的比賽。」在傅堃銘的眼中，去年全中運的200混獲勝勝之不武，他說：「當時鄭佴剛比了200自、200混，體力上肯定受到影響；我自己覺得跟他有完整的對抗應該是高一的時候，當時他破大會紀錄贏了我。」今年算是兩人以完整的體力再度對抗，傅堃銘賽後為了表示對鄭佴的尊重很謹慎的用語說：「他是我最好的對手，不，不能這樣說，應該是我最好的競爭夥伴，他的蛙式有明顯加強，而我則是耐力有進步，這是我全大運的第1金，也算是我
首屆WTT沙烏地大滿貫賽今天傍晚展開正賽第2日角逐，台灣女將捷報頻傳，儘管劉馨尹不敵球后孫穎莎，但陳思羽激戰5局逆轉勝之後，世界第67左手持拍簡彤娟也在首輪5局力挫初次交鋒、世界第17巴西日裔一姊高橋Bruna，晉級32強。簡彤娟認為，贏在策略清楚，力求主動。
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