日本/台灣必食|白一Shiroichi 10秒生淇淋 

（文: Eleven 編：Tiffany）

源自日本的白一Shiroichi 10秒生淇淋號稱是雪糕界的“勞斯萊斯”，使用純生乳製造的，有如初雪般的細膩和入口即化，讓所有吃貨都趨之若鶩，隔著屏幕都想流口水！

店務人員在擠完生淇淋後，都會再拿去冷凍庫裡10秒，而這也是為什麼叫做10秒生淇淋的原因。

這步驟是要要呈現出表面凝結的脆感，以及生淇淋裡面本有奶香的軟口感！

Shiroichi在東京、大阪廣受消費者喜愛，2014年開始進軍台灣，立足於台北市，吸引大批遊客前來嘗鮮。而台灣號稱採用當天直送的農場未調整成分的鮮乳(乳酯量占3.6%)且絕不添加鮮奶油，所有生乳當天使用、絕不隔夜，給人感覺相當健康自然。

有牛奶、咖啡、抹茶等多種口味，滿足不同口味愛好的朋友。

價格有一點點貴，不過這麼純正美味的雪糕，還是相當值得品嘗下的啦。

每日限量40公斤，售完即止，吸引了許多慕名而來的遊客，想吃的朋友要早點去排隊啦。

官網：http://www.shiroichi.com/

營業時間：早上11:00-晚上10:00
每日限量，售完為止（每日限量40公升）

台灣店

電話：+886 227226581
地址：台灣台北市信義區忠孝東路五段68號

東京店

電話：03-64165574

地址：東京都澀穀區神南1 - 7 - 7 ANDOSⅡ 1樓

大阪店

地址：大阪市中央區西心斎橋2-11-9

[更多閱讀]

東京|築地虎杖 魚河岸千両

台北自由行|不限時咖啡店 感受台灣慢生活