梓官家禽批發市場火災 營運量能不受影響

高雄市政府農業局指出，岡山區梓官家禽批發市場發生火災為第11線，日屠宰量約2000隻，受損屠宰線將調度本場其他3線水禽屠宰線支援，該場屠宰量與市場營運量能，不受影響，也要求梓官農會，針對家禽市場場內設備進行安全檢視及改善，以避免再度造成災害。 岡山區梓官家禽批發市場經營主體為梓官區農會，係由梓官區農會獨資興建經營，佔地2公頃，設有家禽批發市場及家禽屠宰場，103年1月正式啟用。目前共有12線屠宰線，第9-12線共4線為水禽（鴨）線，一日整場共約12000隻家禽屠宰量，其中水禽（鴨）日屠宰量約8000隻。 本市岡山區梓官家禽批發市場屠宰線日前火災，發生原因為當時員工開瓦斯燙鴨毛，未料除鴨毛用的（脫毛膠）區突然引發火警，員工先行關閉瓦斯，趕緊打119報警，消防局不到半小時即將火勢撲滅，現場僅脫膠鍋爐及部分空污管受損，約需1周時間修復。 有關媒體報導使用（瀝青）脫毛一事，經查該場鴨隻屠宰每日皆有防檢局獸醫師作屠體衛生檢查與定期脫毛膠查核，均使用木松香甘油酯(俗稱脫毛膠)除毛。