Yahoo奇摩運動 5個洗碗技巧讓碗盤不油膩、更乾淨！清洗順序、水溫都有秘訣，從此不再討厭洗碗時光！
文/Candice 圖片來源/Getty Image
如果有個最討厭家事的票選，洗碗絕對會高居前三名！很多人討厭洗碗就是不喜歡那種油膩膩的感覺，而且很多市面上的洗碗精使用後都會讓手變得乾燥粗糙，今天就要來公開五個洗碗技巧，輕鬆將油膩碗盤洗乾淨，讓玻璃杯變得透亮、恢復金屬餐具光澤，並且重點是不傷手，從此洗碗再也不是惱人的時光，而會讓人更期待呢！
洗碗技巧1：依照油膩程度分類碗盤
在要洗碗前你是不是把喝茶的杯子、裝水果的碗、油膩膩的盤子全都一起丟到洗碗槽？這可是洗碗的大忌！在洗碗時千萬不要把所有杯碗瓢盆堆疊在一起！這會讓原本只喝過茶水的杯子也變得油膩難洗，好好地將杯盤分類絕對是乾淨洗碗的第一守則，將喝茶水飲料的杯子、水果、點心盤這類較不油膩的杯盤，先放置在一旁，而吃飯油膩的碗盤則可以放置在下方，並且盡量避免交疊在一起，否則會讓原本只有一面油膩的碗盤，變成兩面都油膩，洗碗時費的力氣也會加倍。
洗碗技巧2：清洗順序從不油到油
有了第一步分類好碗盤之後，再來就是清洗順序。記住一個原則不油的杯碗盤先洗。像是茶杯、盛裝水果的盤子、青菜盤...等餐具，這些都可以先清洗，避免沾到更多油汙難清洗，再來才洗油膩的菜盤還有比較難刷的鍋子。
洗碗技巧3：專用刷先洗過 熱水沖更乾淨
而清洗油膩餐具時，建議可以準備一支專門刷油汙的鍋刷，先將碗盤髒污刷過，再使用菜瓜布或棕刷進行清潔，這樣才能快速將油汙清潔乾淨，而不是直接整坨油汙卯起來清洗，這樣餐具反而越洗越油！另外沖洗時也建議可以使用溫熱水，有溫度的水可以幫助帶走油污，讓碗盤更加乾淨！
洗碗技巧4：選對清潔劑乾淨不傷手
了解一些洗碗的正確觀念後，最重要的還有清潔劑！餐具裝的都是我們會吃下肚的食物，清潔劑當然不能隨便。有些洗碗精味道讓人抗拒，甚至沖完後還會殘留味道在碗盤上，有些則是添加過多化學成分，洗完手乾澀又發癢，還有肉眼看不到的有害成分殘留在碗盤上，讓人很不安心。
建議在洗碗精的挑選上可以選擇用天然植物萃取的精油成分，使用起來才會清香又安心，也可以找找有添加小蘇打成分的，小蘇打優異的清潔力可以去除油膩，更能有效清除茶垢、咖啡垢！
洗碗技巧5：確實晾乾碗盤避免細菌滋生
終於把碗盤洗乾淨了，但是可別以為這樣就結束了，洗完碗後記得要先懸空晾乾，或是放入烘碗機中，不要一直放在洗碗槽。而且也要確認已經完全乾燥後再放入櫥櫃，因為潮濕的碗盤如果直接收入櫥櫃中，會導致細菌滋生！尤其是木製碗盤或砧板必須特別注意，否則發霉後就只能忍痛換新啦！
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