浮誇起司一咬就爆漿,超級平價小資價,這家韓式料理便宜到讓人掉下巴!

免坐飛機,沒想到在台灣竟然也可以吃到很道地的韓式料理,連環境都佈置得好漂亮!在中壢最近新開了一間韓國餐廳,翻了翻菜單,發現它們家的餐點價格都還蠻可愛的,平均價格才100-200元,還有不少都是這裡才吃得到的創意料理,假日中午過來、生意還不錯,想嚐鮮的朋友建議你先訂位,比較不會等太久呦!

【美食部落客 / 謝蘿莉】

這間「BINGU BINGU 빙글」,是近期才剛開幕沒多久的韓式料理,位置座落於威尼斯影城的二樓,老實說要不是上網做功課,還當真不知影城裡藏了一間美味的韓國餐廳。


說起它的用餐空間,還真是挺寬闊的,是時下很流行的韓式工業風,牆上還用了不少韓星的海報點綴,當真有一種飛到韓國的錯覺,霓虹燈、彩色的牆面,風格看上去真的好活潑,特別的是,還用了復古的老物件點綴裝飾,更是別有一番風味。


想不到吧!復古的紅磚屋內竟然還藏有少女系的拍照場景,這個霓虹燈可是BINGU BINGU 빙글很具代表性的一面牆呦!


韓式炸雞

在台灣,我其實很少吃到真的很道地的韓式炸雞,要嘛就是皮不夠酥、不然就是醬汁不那麼到位,但我一定要跟你們說,它們家的炸雞還真的是很不錯。

聽店員說,從醃漬的醬料到整個食材的呈現,都是店家花大成本從韓國直接進口,難怪可以吃到很貼近韓國的滋味,來到這裡,一定要試試看它們家的炸雞,絕對不會讓人失望。


炸雞有翅、小腿,份量稱不上大,一份大概2人食用最剛好。

喜歡它炸得酥酥脆脆的外衣,裏上一層濃郁的甜醬,忍不住讓人一口接一口,有些停不下來,雞肉本身還挺嫩的,自己偏好雞翅多過於小腿,而一旁的醃蘿蔔也很解膩。


炙燒韓味牛菲力

這是今天吃到的餐點中,我自己還蠻喜歡的一道,鐵板上放了一塊大塊的菲力,如果你是肉控,肯定讓你眼睛都亮起來!XD

菲力已經貼心地切成塊狀,不用還要花費力氣在那切,夾起來就可以直接食用,相當方便,肉嫩汁甜、外層烙著微微烤痕,看起來更是加倍誘人。


菲力的肉質不錯,連帶它的甜度也好高,本身比較著重在肉感,品嚐它的肉汁、還有它帶來的甜味,光是單吃我就覺的很不錯。


豬肉石鍋拌飯

石鍋拌飯無疑是韓國料理很招牌的菜色,除了豬肉,還有牛肉的可以選擇。

一上桌,我立馬就被那粒黃澄的半熟蛋給吸引,顏色真的很吸引人耶!一邊的附餐有豆芽、泡菜、青蔥、辣醬、海苔跟青菜,除了享受整個食材綜合的美味,還有那被鐵鍋溫度加熱之下的迷人鍋巴。


還有我一定要跟你們說,就是這碗加了豬肉的石鍋拌飯竟然只要160元,價格未免也太親人了!CP值好高呀!


因為我喜歡吃鍋巴,所以有刻意晚了一點再拌飯,甜甜的辣醬還蠻能刺激食慾的,尤其底部的鍋巴真的很香,硬硬脆脆、十足涮嘴,份量不少、吃起來也很有飽足感。


起士銅板烤牛漢堡

如果你跟我一樣都是起司控,那麼看到這盤、肯定都想尖叫失心瘋啦!XD

銅板上放了不少牛五花,外層還圈著一層起司,黃澄澄的顏色看起來簡直邪惡到不行,根本超逼人的嘛!銅板本身有加熱的作用,所以不用擔心起司冷了就會硬掉,随著溫度慢慢升高、它的起司也融成濃醬狀,裡面還加了洋蔥切絲,除了增加鮮甜味之外,吃起來也不會那麼膩口。


單吃牛五花其實就蠻夠味的,主要用了韓國直接進口的醃牛醬,其它還加入洋蔥、大蒜一起拌炒,鹹度跟香氣都非常剛好。


看到這個起司圈,讓我立馬就夾了牛肉片直接沾來吃,忍不住想說,起司的香氣真的很濃郁耶!顧不得寫熱量爆錶,就變胖到翻掉也要吃掉它,真的超級過癮的啦!


特別吃法就是整套裡面還會附上這個小漢堡,旁邊有生菜、蕃茄跟醃黃瓜,吃法就是把牛五花沾上滿滿的起司、接著放到漢堡上、配一些生菜、蕃茄、小黃瓜等等一起吃。


雖然小漢堡裡面夾了滿滿的起司,但因為有生菜、還有不少洋蔥,所以你只會感受到它的香濃起司滋味、卻一點兒都不會覺得膩,特別的是,小漢堡還有事先烤過,吃起來多了一股香酥的麵包香,這個好好吃!

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