療癒系下午茶超夯！ 棉花糖吐司讓內湖OL幸福滿點

記者陳儷文／台北報導

每天的下午茶時間一到，辦公室裡每雙眼睛似乎都亮了起來，品嘗美味的同時又能讓心靈得到療癒；內湖科技園區最夯的下午茶首選，讓苦悶的小資男女拿出銅板就能享受到熱呼呼的夢幻點心，也讓創意滿點的平民吐司成為內湖上班族最愛。

軟綿綿的棉花糖、甜滋滋的巧克力醬，再加上充滿設計感的吐司先生牙籤，溫暖可愛的造型，一打開外帶紙盒就使人倍感療癒。吐司塗了一層稍帶鹹味的奶油，上頭雪白的棉花糖經過烘烤，不但有焦香味，而且輕輕一碰就會化開，再淋上雙重口味的黑、白巧克力醬，帶有紮實嚼勁的吐司和會牽絲的棉花糖，多層口感在舌尖上共鳴，讓人嘗到幸福的滋味；而以醇豆、什穀及岩鹽加入飲料，還有綿長的雲朵奶蓋口味，也相當受到歡迎。

科技園區是餐飲業的兵家必爭之地，2gether創意吐司卻能夠在激烈的競爭中異軍突起，受到許多小資OL的青睞。內湖店店長表示，平時經常光一間公司就訂購上百份吐司，也有公司固定每週都訂；此外，有時訂單已多到無法再接當日的新單，所以老顧客都會提前預約，已成為內湖園區上班族固定的下午茶選擇。

店長說：「很多客人當天訂餐，通常週一和週四比較能接當天的訂單，但還是建議大家能夠提前預訂。」店長強調，雖然吐司、棉花糖、巧克力、花生醬這些食材看起來平凡，卻都經過精心挑選和計算。她指出，「巧克力醬怎麼淋、用量多少、棉花糖要烤到什麼程度，都需要不停的計算、試作和試吃」；她笑著說，在包裝吐司之前，還會對著吐司說「你們要變好吃哦！」

除了超人氣的棉花糖之外，白玉花生、明太子、OREO餅乾等各種口味有鹹有甜，不分男女老少都愛吃，也有熱烤酥脆的帕尼尼，使用蟹肉、鮪魚、雞肉、香腸再搭配上羅勒、墨西哥、棉花糖、覆盆子等各種口味，融化的起司把所有食材結合在一起，不但吃巧也能吃飽，搭配上什穀芝麻豆漿，是附近上班族在傳統中、西式早餐之外的全新選擇。