盡量少吃宵夜！這三個研究告訴你宵夜帶來的影響

（示意圖/來源為Pixabay）

睡前老是因為嘴饞而吃宵夜充飢嗎？許多人有吃宵夜的習慣，但近年來有不少研究發現，吃宵夜除了容易變胖以外，還可能會造成其他的影響。

易囤積壞膽固醇

陽明大學公衛研究所一項研究發現，若每日應固定攝取熱量分配失當，在晚間八點半至凌晨五點進食，吃進熱量一百大卡，其血脂代謝指標的低密度脂蛋白，也就是血中的壞膽固醇，會上升3到6單位，長期下來，也容易提高心肌梗塞、中風的風險。

易擾亂生理時鐘

加州大學洛杉磯分校大衛格芬醫學院研究指出，由於身體會試圖將人的吃飯時間與白天光照時間相配合，因此，半夜進食易擾亂人們的生理時鐘，進而影響隔天的記憶力。

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增加乳癌風險

根據《中央社》報導，香港中文大學醫學院最新研究發現，習慣在夜間進食的女性，其罹患乳癌比率最高可增加至1.7倍，而其中又以「杯麵」等含有高熱量且富含碳水化合物的食物增加罹癌的風險最高。

研究發現，女性若在夜間10點至12點間進食，罹患乳癌的風險將增加0.8倍，而凌晨2點至4點進食，風險增加0.9倍；但若是在12點至凌晨2點進食，風險增加為最高的1.7倍。

專家建議，超過晚上10點後盡量不要進食，若真的覺得飢餓，可食用少量堅果及蔬果取代高熱量的麵食類宵夜，對身體也較不易造成負擔。