窈窕生活秘訣大公開

別再縱情享樂
我是說真的,你應該好好長大了,把那些玩樂之心留在大學社團裡吧!吸毒、抽菸、酗酒一點都不酷,那些東西根本就是一場悲劇,不僅如此,過度的縱情享樂一定會破壞你的健康和代謝,害你發胖。你應該拒絕邀約,追求更美好的人生。

定時秤重
磅秤可能是很多人最大的夢魘,那很正常。磅秤常遭到濫用或誤用,又告訴我們不想面對的體重數字,但是話說回來,如果使用得當,磅秤可能是最有價值的減重工具之一。你可以把它想成羅盤,它可以讓你知道你何時體重控制得不錯,採用的方式正確,或者何時體重控制不佳,需要改變方法。
切記,不要天天秤重。你的體重不只會每天改變,在一天之中的不同時間點,也會因為體內液體的波動而產生變化,你可能某天晚上吃了泡菜,隔天便因為泡菜裡的鈉而胖了半公斤─別忘了,鹽會讓人水腫;又或者你還沒上廁所(我知道,提到這點總是有些倒胃口,但我還是得說),那也會讓你的體重增加。
太常秤重的問題在於,一天內磅秤的數字會不斷地波動,讓人心慌,容易令人氣餒及過度焦躁。磅秤的最佳使用法是一週秤一次,使用同一個磅秤,固定每週的同一天、同一時間,如果你是選週五早上九點量體重,那就是你每週的秤重時間;這種一致性可以提供較精確的數字,等一週再秤,可以讓磅秤顯示你的減重成果。如果你依循這個準則,發現磅秤顯示重量增加了,或是和上週的數字一樣,你就知道你需要調整一下飲食或運動習慣,就那麼簡單。

能站著就別坐著
有時間就盡量站著,不要坐著。站著燃燒的熱量是坐著的一‧五倍,去醫院看診時盡量站著等候,使用電腦時也可以站著(我把電腦放在廚房的流理台上),看電視時可以站著。
除此之外,有一些研究顯示坐著其實會讓身體加速囤積脂肪,那理論指出,當我們坐在沙發或椅子上時,會對脂肪細胞施力,讓它們伸展,創造出更多的脂肪。我不是完全相信這個說法,但我知道站立時確實會燃燒比較多的熱量。切記,能站就盡量站著。

身體多動
明尼蘇達州羅徹斯特市梅約診所的詹姆斯‧萊文醫生(James Levine)多年來研究平日的身體活動對新陳代謝的影響,他的研究結果可能會讓你大吃一驚。那些靜不下來、動個不停、抖腳、甩臂、來回走動的人雖然有點煩人,但比起久坐不動的人,他們每天多燃燒了三百五十卡。這種熱量燃燒差異一年累積下來,可以減掉將近十六公斤!
這裡要傳達的訊息非常清楚,即使你是做案頭工作,也要想辦法在工作的時候多動動身體。以前我還在做辦公桌的工作時,會拿鼓棒敲鼓盤,你也可以試試看,那很有趣,我也覺得很酷。

限制電視時間
每週看電視的時間不要超過十四小時(亦即一天不超過二小時)。你可能無法認同,但先等一下,先聽我好好解釋,道理不是只有你想的那樣。沒錯,電視讓你久坐不起,但它讓你發胖還有另一個原因:
哈佛研究人員指出,老掛在電視機前的人會強化肥胖基因。他們找來每週看四十小時以上電視的參試者,追蹤他們身上三十二種基因變異體—這些異變體已知和BMI有遺傳相關;在排除運動效益下,這些讓人肥胖的變異體比看電視時數少很多的人強大了三倍。況且,看電視本來就有害大腦,你母親沒這樣跟你說過嗎?我是不知道令堂是怎麼說的啦,但是我媽的話從來不會錯。大多時候,你都可以找到其他更好的事情來刺激你的身心靈。

耐冷或耐熱
把冷氣或暖氣關小,如果你受得了的話,關掉更好。我不希望你在冬天凍死或在夏天中暑,但我希望你盡量逼身體調節溫度,這樣可以燃燒更多的熱量。
當體溫改變時,你的心跳速率會增加,因為它得更努力的避免你過熱或過冷,你會因此燃燒更多的熱量。二○○○年在《運動的醫學與科學》發表的研究指出,溫度每改變攝氏○‧五度,基礎代謝率就改變七%。另一個好消息是,你還可以省電費!

有條理一點
我所謂的「有條理一點」,不見得是指更整齊、更乾淨或者是更準時—雖然那樣做肯定不賴。我的意思是指,你應該好好安排你的生活,讓你有時間與空間接納人生一切的美好機會。
沒有條理會導致你的生活混亂,製造障礙,讓你難以把握眼前的良機;將居家和上班環境維持得有條有理,有益身心健康。消除雜亂可以讓你更有效率的在一天當中做完更多的事情,坦白講,你浪費多少時間在雜亂的事物上?想想那些時間能拿來做多少事情!你可以上健身房、補充睡眠、或是陪伴孩子。
條理化也可以強化自尊。你如何維持生活環境,直接反映了你和自己的關係。如果你的辦公室一團亂,你會分心,工作生產力低落;廚房雜亂,表示你沒留心自己的營養攝取;浴室雜亂,顯示你忽略清潔衛生。
最終而言,你的生活愈有條理、清潔、整齊,能達成的事情就愈多,不相信嗎?印第安納大學的研究指出,家裡最整潔的人,在生活各面向的身體活動,都比家裡凌亂者多出許多。讓自己的生活與周遭環境更有條理,你會有更多的時間達成瘦身目標,那樣做也是在主張:你重視自我,值得擁有優質生活。

在週末啟動一週活動
週一對每個人來說通常都很混亂,你會為了公務及家事忙得像無頭蒼蠅一樣。事實上,研究顯示,在某個領域投注精力與自制力以後,就很難再投注到其他的地方了,這也是為什麼我總說意志力像肌肉,愈使用會愈疲累。請把週六或週日設為計劃啟動日,認真運動,也規劃後續一整週的運動,順便採購健康食物,烹調一整週的健康餐點,以便週一到週五忙碌時,只要隨手抓起煮好的食物就能上路。

本文摘自柿子文化出版《7天狠甩9公斤!全美第一健身女王教你打造最高效率的燃脂環境》一書,作者吉莉安.麥可斯被譽為全美最強悍的健身教練,以她自身在健身領域的工作經驗結合與世界頂尖的醫學專家學習經歷,針對生活每個可能的面向納入考慮,無論你在任何環境,都已經想好因應之道,並提供所需的膳食、運動、生活建議。

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