竹山蕉農培養益菌抵抗黃葉病害 國際專家來取經

「黃葉病」是蕉農最害怕的一種香蕉疫病，一旦發生香蕉黃葉病，往往需休耕長達15年才能解決。在竹山鎮下坪里栽種香蕉的陳水木，研究出運用溶磷菌、蕈狀芽孢桿菌抗衡黃葉病的方法。議員張志銘今天請陳水木農友在自家農園分享寶貴經驗，吸引國際專家到場參觀並交流，希望讓這項方法廣為流傳。

（張文祿報導）

陳水木農友的農業知識來自社會大學，由於他自家香蕉園曾發生過黃葉病，因此他在汲取專家知識後自行研究，經過10年研發出採用蕈狀芽孢桿菌抗衡病菌的方法。他強調，黃葉病主因是過度使用肥料導致土壤酸化，讓病菌有機可趁，因此少用農藥及化學肥料，讓土壤保持中性，並運用益菌克制病害，培育健康香蕉，一般得黃葉病的蕉園需15年才能重新種植，他僅花費3年就讓土地及香蕉恢復。

陳水木的兩大法寶是溶磷菌、蕈狀芽孢桿菌，前者可助土壤維持中性，後者則可抑制病菌。他說，一般蕉農每分地便使用約兩包的化學肥料，但他攪和黑糖與豆漿培養2種益菌，並透過定時器於固定時間注入空氣，培養約2天完成後與肥料一同使用，一共3.2分地，才用兩包肥料，不但節省，更兼顧產量與蕉株健康。

前來取經的國際參訪團成員包括馬來西亞、菲律賓、中國廣州、泰國、印尼等國家農業專家，陳水木同時示範益菌培育方法，讓專家們直呼獲益良多。