竹縣冬季東方美人茶評鑑出爐 楊瑞隆獲特等獎


新竹縣「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」16日上午揭曉得獎名單,由峨眉鄉茶農楊瑞隆(楊隆茶行)奪下今年特等茶王寶座,峨眉茶行則分別獲得頭等一及頭等二的殊榮。農委會茶業改良場課長林金池、縣農會理事長陳耀雄、峨眉鄉農會理事長徐耀明、總幹事陳冠義等人均出席。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,東方美人茶優良茶比賽是以「裸茶」(大包裝不裝罐)方式繳茶,再進行抽取茶樣評鑑,能強化比賽公平性及公開度,評分標準包括外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色,賽後則依等級統一進行分裝,每罐茶葉均以QRcode標示生產者、茶葉品種等資訊以示身分,提供消費者完整購買資訊。此次評鑑農會也做好防疫工作,現場總量管制人數,為讓比賽更有公信力,評鑑全程也在農會FB粉絲專業「峨農魅力購」直播。

本次冬季優良茶評鑑分為初審及複審二階段,初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理,複審則由行政院農業委員會茶業改良場專家辦理。今年冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽,共計有500點完成報名及繳茶作業,總重量約5687台斤8兩,抽樣藥檢皆合格,共選出參等獎25名、貳等獎20名、頭等獎11名、頭等排名6名及特等獎1名。

評審林金池課長表示,新竹縣東方美人茶(膨風茶)的評鑑具有公信力,得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」,其獨特的熟果香和蜂蜜香氣,來自小綠葉蟬的叮咬(著涎)而產生,今年因氣候冬茶總產量雖較過去減少一些,但茶葉受小綠葉蟬著涎多,整體品質非常好,歡迎民眾新年之際來新竹縣峨眉及北埔來場茶鄉(香)旅遊,以行動支持竹縣最具地方特色的東方美人茶。

更多新聞推薦

用熱情戰勝寒流 嘉市國際管樂節踩街吸引上萬民眾