簡單的脆皮烤翅，只要簡單醃料就能在家享受吮指雞翅囉!!

欣蒂小廚娘

簡單的脆皮烤翅，只要簡單醃料就能在家享受吮指雞翅囉!!

食材

預備食材

雞翅 7-8支
醬油 1大匙
蒜末 1大匙
糖 1茶匙
檸檬 1/4顆
迷迭香 少許
五香粉 少許
唐辛子 少許
義式香料 少許
洋香菜葉 少許

作法

作法

將雞翅與醬油、蒜頭和糖醃製2小時，取出雞翅，將雞翅用廚房紙巾擦乾，並至於通風處風乾雞翅的外皮(這個步驟表皮越乾，烤起來皮越脆)。

將烤箱預熱至200度，烘烤約20-25分鐘直到雞翅烤上色且熟透即可。(烤熟後可灑上自己喜愛的香料，不論是胡椒、義式香料、迷迭香、唐辛子、五香粉都很適合喔。)

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