香港人，個個都是「牛精」。去打邊爐，櫈未坐暖，即叫幾碟肥牛，懶理是本地的/手切的/澳洲的/美國安格斯都好，無肥牛？不如唔好打。
以下4個名字，聽上去似武俠小說內的功夫，但其實有3個是牛身體的部位，只有1個不是。自認為「火鍋狂」的你，又估唔估到？
開估！「牛欄咀」雖然有個牛字，但原來是位於馬灣東北面的小灣，不是牛的身體部份。相反，很「繞口」的吊龍伴、封門柳和金花趾，都是打邊爐吃的刁鑽牛體部位。
圖為「吊龍伴」，即我們叫慣的「牛邊位」，是頸脊近肋骨附近的肉。肉質嫩，少渣，油花不多卻富牛味。
「封門柳」即牛橫隔膜下方的一條小肉���每隻牛只有2塊。肉味特別濃而軟腍。火鍋店通常都會留來給熟客，因此不易吃到。
「金花趾」即我們常聽到的「金錢展」，是牛前腿的一條小肌肉，每隻牛只有兩條。油花算多而平均，爽爽地，帶點膠質。(圖片: 616火鍋專門店facebook)
至於「牛欄咀」……原來是在馬灣東北的一個小灘，由於可以望到青馬大橋景色，是不少人遊馬灣的指定地點。
圖片：Openrice
LeBron James缺陣8天、2場比賽後復出，幫助洛杉磯湖人主場116比110擊退曼菲斯灰熊，他表示如果是由他自己做決定，根本不會休息，主要是聽取團隊意見，請假期間他專注於解決左腳痠痛問題，同時依然保持大量訓練。
統一獅投手郭俊麟今天（17日）以12強奪冠選手身份出席《冠軍之路 Team Taiwan》電影籌拍記者會，過去曾一同在U21世界杯奪冠的隊友曹佑寧也被點名有機會出演此部電影，「小曹可以擔綱冠軍賽終結者的角色，在投手丘上演最後一個，拿下冠軍收尾滿適合他的。」
體育中心／季芸報導「台灣一哥」周天成人氣爆棚！雖然年終賽無緣晉級4強，但人在有球迷拍下他在杭州飯店外，幫等候多時的球迷一一簽名的畫面，看起來就像是個小型簽名會，超親民的舉動，也讓球迷們大讚：「小天真貼心。」
體育中心／季芸報導日職養樂多燕子隊在官方網站公布，今年賽季宣布引退的42歲球星青木宣親，將擔任球團總經理小川淳司的特助，對此青木宣親表示，對於接下新職務感到興奮，因為可以從不同角度看待棒球。
快艇明星球員Kawhi Leonard本季還沒有出賽，根據《洛杉磯時報》今天報導，他美國時間週三首次參加本賽季的「全接觸」訓練，總教練Tyronn Lue表示，目前還沒有Leonard回歸賽場的具體時間表。
113年第三次全國公開組軟式網球排名賽（年終團體總決賽），15日在屏東縣立體育館最後一天賽程。年終團體總決賽由巨研科技奪冠，該隊陣中包含杭州亞運銀牌得主黃詩媛、徐巧楹、張祐菘等人。頒獎典禮時徐巧楹也開玩笑說，「如果獎金可以加碼的話就更好了！」
新北中信特攻主力射手謝亞軒今天在對臺北台新戰神之戰，總算揮別開季低迷，飆進全場最高32分，儘管球隊終仍以91比98吞敗，但特攻總教練李逸驊也相當開心謝亞軒找回狀態，謝亞軒則感謝教練與隊友的信任，更直呼對學長施晉堯感到很「拍謝（抱歉）」。
2024年賽季拿下全壘打、打點雙冠王的台鋼雄鷹洋砲魔鷹（Steven Moya Mercedes），今天（17號）確定與台鋼球團續約，根據台鋼球團所提供的新聞稿內容所示，魔鷹新年度合約為總值57萬5千美元（換算台幣為1867萬元），平均月薪超過4萬美元，此待遇為中職史上第二高的洋打者，目前最高仍舊是2013年效力於義大犀牛的前大聯盟球星曼尼（Manny Ramirez），據傳當時月薪為5萬美元。
率領台灣隊奪下世界棒球12強賽的「台灣隊長」陳傑憲19日擔任運動品牌一日店長見面會，他不但親自DIY動手印製帽T，還熱情和球迷玩遊戲互動，受訪時他也談起奪冠後迄今的感受，表示自己其實剛回來真的被大家的熱情嚇到，但也知道這是因為大家都很關心棒球，近日有科技公司宣布將12強驚奇之旅為藍圖籌拍電影，陳傑憲會不會出演本人？對此他笑著說「要看統一（獅）有沒有要放人啦！」
【賽會特約記者王婉玲高雄報導】善化高中今天(19日)8強賽打出逆轉戲碼，先在5局下扳平比數，6局下柯丞豪敲出安打打下超前分，加上邱士展登板穩住戰局，終場以2比1擊敗屏東高中，連兩年晉級螺...
教育部體育署19日公布113年運動現況調查成果，台灣規律運動人口比例持續攀升、達到35.3%，而且運動強度的增長幅度也是近10年最大。中為體育署副署長洪志昌。
為瞭解各項全民運動推展政策的執行情形，教育部體育署委託世新大學進行「運動現況調查」，今(19)日公布113年運動現況調查成果，國人參與運動人口比例達82.9%，規律運動人口比例自103年以來，首度達到35.3%（規律運動7333定義：每週運動3次以上；每次運動30分鐘以上；運動時會流汗也會喘），依據113年運動現況調查結果顯示，疫情後國人重視健康體現在運動上，113年規律運動人口增加0.3%。運動場所以國民運動中心及運動公園較去年增加比例最多，運動環境充足性與滿意度略有小幅增加，且具規律運動者可獲得較高的自我健康與生活快樂度。重要的調查結果分述如下：一、全民運動計畫的推行，使得規律運動人口比例有所突破，近五年持續成長，近十年最高，113年達35.3%。政府積極推動全民運動，於105-110年推行運動i臺灣計畫，111-116年延續運動i臺灣，推行運動i臺灣2.0。全民運動計畫的推行有所成果，113年規律運動人口比例達35.3%。113年較112年規律運動人口比例成長0.3個百分比。二、民眾重視運動強度，運動強度近十年增加幅度最大，女性增加比例大於男性。113年運動強度會喘會流汗比例為4
率領台灣隊奪下世界棒球12強賽的「台灣隊長」陳傑憲19日擔任運動品牌一日店長見面會，他不但親自DIY動手印製帽T，還熱情和球迷玩遊戲互動，受訪時他也談起奪冠後迄今的感受，表示自己其實剛回來真的被大家的熱情嚇到，但也知道這是因為大家都很關心棒球，近日有科技公司宣布將12強驚奇之旅為藍圖籌拍電影，陳傑憲會不會出演本人？對此他笑著說「要看統一（獅）有沒有要放人啦！」
「台灣隊長」陳傑憲週四現身一日店長活動，還放送粉絲福利，跟大家玩遊戲，現場粉絲聽到12強故事要翻拍成電影，都表示會支持，也敲碗陳傑憲本尊親自拍攝。
體育中心／徐暐喆報導NBA美國職籃夏洛特黃蜂先前在主場出戰費城76人，中場活動卻意外掀起風波!黃蜂隊將原先送給小男孩的PS5禮物，竟私下換成衣服，掀起一陣撻伐，事後黃蜂緊急發出道歉聲明，允諾會補償小男孩PS5以及未來比賽的VIP體驗。
中華職棒中信兄弟隊球星詹子賢（右）今年季後行使自由球員權利，一度傳出有高機率轉隊。不過經多日思考後，詹子賢最終決定留在原球隊。圖為113年11月9日詹子賢參加兄弟封王遊行。
（中央社記者黃巧雯台北19日電）國立體育大學今天大專籃球聯賽（UBA）男子組預賽以89比64擊敗文化大學，林睿軒不僅拿下12分，末節更在張祐瑋助攻下，上演空中接力灌籃，林睿軒賽後笑稱，會請張祐瑋吃飯。
美國職籃（NBA）鳳凰城太陽（Phoenix Suns）在2022年被現任老闆伊許比亞（Mat Ishbia）以破紀錄的40億美元（約新台幣1305億）收購，他在19日宣布將在主場推出超佛心的新政策，無論是熱狗、瓶裝水、汽水或洋芋片都只賣2美元（約新台幣65塊），希望藉此減輕入場球迷的負擔。
【賽會特約記者王婉玲高雄報導】大溪高中今天(19日)在8強賽一路領先，5局下包含汪家丞再見安打在內，一舉攻下4分，提前5局以7比0扣倒成德高中，隊史首度闖進螺絲盃全國青棒邀請賽4強，明天...
（中央社記者陳容琛台北19日電）教育部體育署今天公布113年運動現況調查成果，顯示規律運動人口比例持續攀升，體育署副署長洪志昌表示，未來目標推動職工、銀髮族的運動人口。
【羅開新聞中心Thomas LO綜合報導 圖／大會提供／鍾豐榮攝影】由苗栗縣未來之星高爾夫協會主辦、全國花園鄉村俱樂部協辦的「2024未來之星系列賽-第四屆全國青年盃」，2024年
（中央社記者楊啟芳台北19日電）中職中信兄弟詹子賢在今年球季結束後行使自由球員權利，不過最後詹子賢最終決定留在母隊兄弟，曾開出合約爭取詹子賢的台鋼雄鷹球團表示，相信並祝福未來職業生涯發展順利。
輔仁大學今交手高雄師大，12名登錄球員都有分數進帳，尤其在第二節狂轟30分將比數徹底拉開，壓迫防守產生20次抄截，並讓高師大全場發生多達27次失誤，進攻籃板也是19比7遙遙領先，終場輔仁大學就以84比57輕取高雄師大，第三階段預賽開胡。
113學年度HBL高中籃賽女甲級預賽，B組18日第2天小爆冷門，資格賽晉級的台中忠明高中，繼106學年度預賽外卡賽首戰淘汰北一女，中斷「小綠綠」連20季晉八強後，時隔7年，今天再寫驚奇，高二替補射手林妘榛，三分球21投中10狂飆34分，寫生涯雙新高，含決勝的第四節關鍵4枚、終場前9.1秒底定勝局的1發，得以率決勝期一度落後 10分的忠明，不可思議的大逆襲，86：82，隊史首度擊敗傳統強權107學年冠軍、上季第七新北南山高中，撂下開季首勝，累計1勝1敗，拚隊史第一個八強，續保想像空間。106學年度忠明隊史首晉預賽，5連敗B組第六墊定，外卡賽首戰逢意外掉A組第五的北一女，忠明爆冷50；44拿下低比分的防守大戰，眼鏡碎片滿地，一戰中斷「小綠綠」86學年度拿第七的連續20季晉八、含100學年度隊史首冠，也是隊史首勝北一女，18日忠明二度擊敗曾拿過冠軍的傳統列強後，柳內惠茹教練說：「無論本季可以走多遠，以子弟兵為倣。」「特別是似乎歷經一個輪迴，忠明就會贏得一場讓人難以置信的比賽。」柳內教練說，因106學度淘汰北一女後，最後一場外卡賽，忠明仍不敵苗商，又無緣隊史第一個八強。」「柳內」說，不希望給球
HBL高中籃球聯賽冠軍隊開南高中領隊兼教練邵之雋，日前遭週刊爆料霸凌球員，多名球員及家長指控邵之雋經常羞辱經濟弱勢的球員及家長。邵之雋在個人臉書表示，「對我造成的風波傷害球隊我感到很難過」，稱球隊還是要繼續走下去，在隊小朋友的未來還是要照顧到；而今（19）日體育署例行記者會上，學校體育組科長黃筱棻表示，接獲民眾陳情後馬上轉給台北市教育局調查，涉案教練已暫停職務，若查證屬實將會終止雇用。
尋求二連霸的衛冕軍北一女，18日84：50擊敗資格賽晉級的北市南湖，在113學年度HBL高中籃賽女甲級預賽B組2連勝，且打出一個愈開竅的高三射手宋叡亭。出身國中名校苗栗大倫的宋叡亭，今天板凳出發打27分21秒，三分球6投中2、兩分球11投中8、2罰2中，拿24分4籃板5抄截，得分是HBL兩年來個人第2高，外帶連2場5抄截，教練駱燕萍欣見她終於自我突破 。因宋叡亭僅160公分，一直以來就是射手定位，準頭雖不錯，但遇到比她高個幾公分的對手防守，她明顯吃虧，進北一女3年來，表現略嫌起伏，上季高二預賽對新竹高商，三分球12投中7飆生涯最高25分，但兩分球8投只中2。也即宋叡亭把進攻重心放在外線，三分球著墨較多，這對小個兒球員，無可厚非，但相對，攻擊變得稍嫌單調，不夠多元，教練駱燕萍說：「我因此希望她勤練其他幾招，切入、跳投，多方嘗試，甚至切傳、傳切，這些後場員必備的武器，如能搭配著用，她的殺傷力肯定更大，是投是傳是切，對手不易判斷，就不好守住她。」駱燕萍說，相較前述上季宋叡亭飆最高25分的那役，三分球12投中7、兩分球8中2，今天三分球僅6投中2，兩分球則11投中8，出手、命中數都增加，成功率
教育部體育署委託世新大學進行「運動現況調查」，今公布113年運動現況調查成果，國人參與運動人口比例達82.9%，規律運動人口比例自103年以來，首度達到35.3%，顯示疫後國人重視健康，規律運動人口增加0.3%
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