西港胡麻香 黃偉哲掌廚行銷

記者盧萍珊／西港報導
西港區是全台胡麻主要產地，種植面積及產量高居全台之冠。西港區公所推出「西港胡麻滋味三部曲」行銷系列活動，想要品嘗中、西餐料理，甚至是野餐，任君選擇。為活動代言的市長黃偉哲巧扮廚師，烹煮好吃的麻油雞，展現好廚藝。
黃偉哲指出，西港胡麻香有天下第一香稱號，區公所設計不同的胡麻料理，有西式、傳統辦桌，也可以戶外野餐，提供喜歡吃胡麻佳餚的民眾多重選擇。胡麻用途相當廣泛，除了食用也能做成其他加工品。
西港區長林耿漢表示，目前正是秋作胡麻種植階段，西港胡麻三部曲的首部曲「幸福餐桌文青風的社造成果展」，將在廿六日於松林國小舉行，由晶英酒店主廚鄭宏安帶領社區媽媽，以在地食材及胡麻入菜，原價一千三百元優待五百五十元，一上網就秒殺額滿。
二部曲「古早味辦桌胡麻節的胡麻大餐」，十二月七日在老人文康活動中心登場，原價每桌八千元優惠價五千元，席開卅五桌，邀請辦桌達人蔡錦東掌廚。第三部曲「耶誕派對風公園綠地野餐及音樂饗宴」，十二月廿二日在西港中央公園辦理，原價六百元只收三百五十元，想要參加的民眾可在西港區公所臉書網路報名。