Yahoo奇摩運動 豬油拌飯銷魂誘人！台中第六市場美食小吃推薦古早好滋味
【 旅遊部落客專欄 /Nini and Blue玩樂食記】
台中第六市場美食小吃推薦 當歸鄉 豬油拌飯，食尚玩家推薦美食。意外發現這家豬油拌飯，剛好這時段老闆有空閒聊了起來，原來當歸鄉在台北開業已有60多年歷史，其實去年就來到台中展店，開在台中博館一街裡默默開了一年，就連Nini常常到處鑽巷弄找美食的人都不知道有這家店，現在換來台中第六市場裡才開始有更多人注意到當歸鄉的好滋味。老闆說，原以為東西好吃就能吸引到人，但沒想到事實並非如此，或許熬個十年總會被發現，但人生哪有那麼多個十年能熬呢。Nini說，這時代做生意，除了東西好，也要會行銷，至少讓更多人知道店的存在，才有機會慕名而來呀!當歸鄉菜單Menu價位在文中
第六市場聚集了許多台灣美食小吃
就像百貨的美食街一樣
但是用餐的單價低很多
對比在戶外的傳統市場價格高一些
但多了冷氣與舒適的環境
我想接受度還是高許多的!!
當歸鄉菜單Menu價位
店家好像是以當歸系列為主打
不過這天我就只想吃豬油拌飯
牆上有著店家老攤照片
上面還有食尚玩家最近來的簽名
除了當歸系列的餐點
也有傳統的黑輪
不知道點甚麼，可選綜合串
跟夜市小吃一樣，熱湯可以自己裝
但是有指定哪一格才是用來喝的湯
不要舀錯了，滋味會不同喔!
餐具醬料自己來
點單付錢後明細放吧台
餐後整個托盤放上來好整理
蒜味豬油拌飯$30
綜合黑輪$70
點黑輪附免費清湯
黑輪上面淋的醬很特別
Nini覺得有點像烤鴨的甜麵醬
豆皮夾丸子很大一顆
其他則有綜合小丸子、杏鮑菇
蒜味豬油拌飯$30
Nini特別喜歡、超喜歡這一碗
我小學時的早餐就是阿嬤的豬油拌飯
非常基本的，只有豬油+醬油而已
而，當歸鄉的豬油拌飯高級許多
雖然看起來一樣樸素
但是晶瑩的米粒多了當歸湯的香氣
上面蒜泥更是讓整個米飯充滿銷魂味
記得攪拌均勻再吃喔~
雖然一碗30元，但我願意再來吃
第六市場還有其他美食小吃
像是碧田家蘿蔔糕、鹹酥雞炸物
雙木林現做手工饅頭、杏仁豆腐
不過，一個人的戰鬥力弱弱
沒辦法一次吃完
>>雙木林手作饅頭Menu價位
雖然說當歸鄉主打當歸系列
不過個人對豬油拌飯有種感情
或許有人會覺得怎麼72年次的我
還會有對豬油拌飯有這樣的經驗與情感
這不是老一輩人在吃的古早味嗎?
不過，蒜味豬油拌飯真的很好吃喔!!
可以來試試看!
當歸鄉 豬油拌飯
地址：台中市健行路1049號
金典綠園道三樓
營業時間 : 11:00~20:00
週一公休
原文出處：Nini and Blue玩樂食記
