Yahoo奇摩運動 赤崁樓美食！冰的甜的鹹的蛋捲通通有，牛肉包入蛋捲裡，牛肉香味在口中噴發
蛋捲是一種老少咸宜零食，又香又脆的蛋捲，尤其是現作時的香氣，總是引誘唾液潰堤，台南著名景點赤崁樓旁有家蛋捲專賣－大師兄手工蛋捲，融入巧思與創意將蛋捲口味發揮淋漓盡致，無論是現場品嚐或是當作伴手禮都很適合。
當天原本想品嚐的日月冰，蛋捲製作成玫瑰花的造型相當吸睛。
蛋捲的口味不少，除了基本款的口味外，
虱目魚、仙女紅茶、牛肉等，是具有台南味的口味，
小盒15支195元，大盒25支375元。
卡士達蛋捲，NT.45
是蛋捲還是冰淇淋？捲入冰涼的卡士達醬，是大師兄手工蛋捲全台首創的美食，
冰冰涼涼的狀態趕緊吃，滋味更好。
比一般蛋捲更粗的卡士達蛋捲，在蛋捲內擠入養樂多鮮奶調配的卡士達醬，
濃醇香甜的卡士達搭配上蛋捲的香氣，冰涼消暑甜度也不會過高，
比預期中還要好吃，沒想到表現如此出色。
牛肉蛋捲，NT.200
台南溫體牛著名，隨處可見牛肉湯專賣，大師兄將牛肉跟蛋捲相結合，
製作出一款可以自用品嚐也能當作最佳伴手禮的牛肉蛋捲，很有台南特色。
看的出來蛋捲中有牛肉乾的細碎，吃起來除了有淡淡的蛋捲味外，
還多了鹹香氣息的肉香味，雖然吃不到整塊完整的牛肉片，卻蠻有特色的！
到台南還愁要買什麼當伴手禮嗎？不妨考慮大師兄手工蛋捲，口味多味道也不錯，
自己品嚐的話可以到現場試試卡士達蛋捲和日月冰，比蛋捲更有特色。
